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Nos valeurs la preuve par le goût
I nostri valori

La prova è nel gusto

Rivelare il gusto eccezionale dei caffè Malongo

Le nostre ricette Abbinamenti di gusto insoliti

Malongo: un arcobaleno di caffè. Una gamma ampia, molto ampia. Un solo metodo: la torrefazione in 20 minuti. Lenta, progressiva. Rivela e rispetta tutti gli aromi del caffè. Un caffè confezionato sottovuoto. La garanzia di autenticità assoluta.
feuilles
Boissons

Bevande

Ricette di cocktail Malongo

I Baristi Malongo sono esperti di caffè in tutte le sue forme e hanno elaborato alcune ricette deliziose. Bevande calde o fredde, a base di tè o caffè: ogni bevanda rivela una nuova sfaccettatura dei nostri prodotti.

Café fromage

Caffè e formaggi

Accordi di gusto insoliti

Come fanno alcuni con il vino, anche gli esperti Malongo hanno condotto un’esplorazione approfondita delle affinità tra vari formaggi e varietà di caffè, due prodotti dai sapori così particolari che evidenziano la nozione di terroir.

Café fleurs

Caffè e fiori

Rosa, lavanda, timo limone

Malongo ha combinato gli aromi di queste varietà raffinate di Laos, Cuba e São Tomé con fiori e piante emblematiche come la rosa, la lavanda e il timo limone. Una combinazione di sapori originale, complessa e insolita.

Cold Brew

Caffè e tè a freddo

Malongo sta compiendo un coraggioso passo avanti con il lancio di Cold Brew, ricette originali per caffè e tè biologici, equi e solidali, senza zucchero e naturali, preparati a freddo: una scelta di gusto, qualità, piacere e salute!

I gusti del caffè

Acidità e amarezza, intensità e delicatezza, aromi e sapori… Scopri i diversi profili di caffè e il vocabolario della degustazione del caffè.

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Fondazione
Oltre il caffè
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