気に入った記事をブックマーク
- 気に入った記事を保存できます
保存した記事の一覧は、はてなブックマークで確認・編集ができます
- 記事を読んだ感想やメモを書き残せます
- 非公開でブックマークすることもできます
エントリーの編集
エントリーの編集は全ユーザーに共通の機能です。
必ずガイドラインを一読の上ご利用ください。
記事へのコメント35件
- 注目コメント
- 新着コメント
phallusia
ラグメン美味しいけど量が多くて飽きるのと、ニンニクが凄い。でも好き。面倒だから自作する気はないが／池袋の新疆味道のやつは麺むちむちで美味しい。初台のタリムは全体的に素朴な感じでそれもまた良き。
spectre_55
初台のシルクロード・タリムとか池袋の新疆味道や薩斐で食べたことがあるけど美味い。後者2店舗の方がニンニク強め味濃いめ量多めなので、初心者にはタリムがお勧めかも。羊とトマトとクミンの風味が麺に合う……
atohiro
ウイグル自治区カシュガル市のウイグル人家庭の食生活実態調査には「大豆や大豆製品(豆 腐や醤油〉 も漢民族の食物という理由で摂取しない。」https://www.jstage.jst.go.jp/article/jshhe1931/62/1/62_1_23/_pdfとあるが、本場は何味なの
spectre_55
初台のシルクロード・タリムとか池袋の新疆味道や薩斐で食べたことがあるけど美味い。後者2店舗の方がニンニク強め味濃いめ量多めなので、初心者にはタリムがお勧めかも。羊とトマトとクミンの風味が麺に合う……
phallusia
ラグメン美味しいけど量が多くて飽きるのと、ニンニクが凄い。でも好き。面倒だから自作する気はないが／池袋の新疆味道のやつは麺むちむちで美味しい。初台のタリムは全体的に素朴な感じでそれもまた良き。
atohiro
ウイグル自治区カシュガル市のウイグル人家庭の食生活実態調査には「大豆や大豆製品(豆 腐や醤油〉 も漢民族の食物という理由で摂取しない。」https://www.jstage.jst.go.jp/article/jshhe1931/62/1/62_1_23/_pdfとあるが、本場は何味なの
rider250
速水螺旋人「ラクーン・ドッグ・フリート」で初めて知った料理だわ、検索して「確かに美味そう、いつか食ってみたい」と感じてた。http://evening.moae.jp/news/2108 漫画じゃウイグルとは書いてなかったと思うけど。
注目コメント算出アルゴリズムの一部にLINEヤフー株式会社の「建設的コメント順位付けモデルAPI」を使用しています
いまの話題をアプリでチェック！
- バナー広告なし
- ミュート機能あり
- ダークモード搭載
関連記事
ラーメン二郎と同じタイプの中毒性？ウイグルの麺料理「ラグメン」のレシピがこちら「うどんで作れるのか」
砂漠（エミューちゃんの人） @eli_elilema ウイグル風のラグメンを作りました。中毒性がある味で、一度... 砂漠（エミューちゃんの人） @eli_elilema ウイグル風のラグメンを作りました。中毒性がある味で、一度食べはじめると「もうこれしか食べなくていいな…」となるのですが、日本ではあまり流行っていないのが謎なので、普及のためツリーでレシピを書きます。めっちゃ簡単に作れます pic.twitter.com/zOorz0suWP 2023-01-17 22:14:55 砂漠（エミューちゃんの人） @eli_elilema 市販のうどんを茹でる。トマト1個、ピーマン3個、玉ねぎ1個、じゃがいも1個、牛肉200gを全て一口大に切る。じゃがいもはレンチン3分で火を入れておく。サラダ油大5で潰したニンニク3片を熱して香りを立たせる。肉と野菜を炒め、醤油大2、クミン小1、唐辛子1本で味付け。うどんにソースをかけて完成 2023-01-17 22:22:54 砂漠（エミューちゃんの人） @eli_eli
ブックマークしたユーザー
すべてのユーザーの
詳細を表示します
詳細を表示します
2023/01/21 リンク