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記事へのコメント138件
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plusqplusq
客としてしか知らないけどコーヒーに限らず食フェスってどこもこんな感じ。運用は雑。んで出店側は（効果はともかく）宣伝のためと割り切ってる感じに見える。私はコーヒーフェス含め数回で飽きた
g-25
バブルっていうか屋外イベントにかなりの数の補助金出てんでしょコロナ明けの案件で国や各自治体からワラワラと。なんちゃら協会や実行委員会だNPOだのウンコおしゃれが集まってるヤツもうみんな滅べ。
hate_flag
我々（誰だよ）が通常「バリスタ」といえば大型の弩を指すわけだがこれは「ballista」。美味しいコーヒーを淹れるバリスタは「バール（bar)で働く人」という意味の「barista」なのである
taiyousunsun
コーヒー系のイベントはコロナ前よく行ってたんだけど、コロナ明けしばらくしてから行ってみたら激混みで驚いたのを思い出した。なんでこんなに人増えたんだろ？以前はもっと牧歌的な雰囲気だったんだけど。
fnm
代理店やイベント屋がしてるなら利益追及なので仕方ない。百万円単位で利益残らないとやる意味ない。コーヒーギルド作って売上求めないでやるなら安くできるよ。たぶんPTAみたいに幹事たちが疲弊して霧散するけど
khtokage
日本の商業色の強い食フェスって大体こんなイメージですね。あと椅子テーブルが少なくて衛生環境も悪そうな感じ。 本家(?)系オクフェスとかBBWは満足度高かったですね（コロナ禍前の記憶ですが）
linus_peanuts
飲食系イベントって「写真はイメージ」すぎて寄りつかないなあ。価格調整とかあるんじゃなかったっけか(他と差がつかないように)。直接店に行くか単独で参加するイベントに行くかのほうがまだマシと思う
atsushieno
規模拡大したくないから現状の出店数くらいで儲けにならない弱小店を切り捨ててローテーションしたいんだろうね / M3は毎回ボランティアスタッフ募集してるみたいだけど、運営がクソだと思ったことは無いなあ
hrmk4
万博公園で考えたら、出展料収入だけだと残って100万くらい？東京都補助金リスト見ると、上手く認められたら、経費の6割引きとか。https://www.sangyo-rodo.metro.tokyo.lg.jp/tourism/kakusyu/yukyaku/
rain-tree
そんなんあったの？って思ったけど、国連大学でやってるあれずっと続いてたんだ。コロナの前にいった事ある 人少なめな時間帯だったのか、あまり周知されてない時期だったのか、割とのんびりしたイベントだった気が
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2024/05/29 リンク