es participants conquis, des viticulteurs ravis : la Tournée des terroirs a fait l’unanimité ce dimanche 30 juillet dans le vignoble de Bergbieten, comme dans les quatorze autres étapes programmées auparavant par l’interprofession sur des sites choisis pour représenter la diversité géologique du vignoble alsacien. « C’est un superbe concept. Les lieux sont extraordinaires » lance Adrien, un caviste de la région venu en famille. « Je découvre des domaines, des vins. Une telle initiative ramène les Alsaciens dans leur propre vignoble pour s’apercevoir qu’il n’y a pas seulement sept cépages, mais également une grande diversité de terroirs ». Christelle et Alexandre, Strasbourgeois confortablement installés, du rouge léger dans leur verre, se sont déjà rendus à deux autres étapes de la Tournée. « Cela se passe en pleine nature, avec de la bonne musique, et de bons vins. Ici, je me suis laissé tentée par un gewurztraminer de macération. Surprenant et intéressant » détaille Christelle.
Les dix viticulteurs mobilisés à Bergbieten pour servir les trente vins qu’ils avaient sélectionnés ne tarissent pas non plus d’éloges sur la formule. « C’est un événement attractif, dans l’air du temps. J’ai vu beaucoup d’œnophiles à la quête d’authenticité » note Etienne Loew, du domaine éponyme à Westhoffen. « C’est excellent en terme d’image » renchérit Guillaume Mochel, du domaine Frédéric Mochel à Traenheim, peu stressé malgré une fréquentation de plus de 700 personnes à la fin de la journée. « L’infrastructure et la logistique sont entièrement gérées par l’équipe du Civa (Conseil interprofessionnel des vins d’Alsace). Nous avons l’esprit libre pour nous concentrer sur la seule promotion de nos vins » poursuit le viticulteur.
La nécessité pour les domaines de compléter l’offre en tables et chaises a été le seul imprévu de l’étape, comme dans plusieurs autres précédentes. « Nous avions fixé une jauge de 500 visiteurs par date. Mais elle a été très vite dépassée » explique Mathias Herqué, chargé de mission contenu et événementiel au Civa. Aucune étape n’a accueilli moins de 460 personnes. La meilleure affluence a été enregistrée le 28 mai à Sigolsheim plus de 1 000 entrées. « Nous avons été surpris par la proportion des moins de 35 ans et le nombre d’étrangers, italiens, allemands, américains, notamment. Ce qui plaît c’est que cela n’est pas une énième fête de village » complète Mathias Herqué. Pour Christelle, pareille Tournée est « à renouveler tous les ans ». La feuille de route du Civa prévoit un rythme d’organisation tous les deux ans.