Jusqu'à 7 000 visiteurs attendus au Festival de la tomate au château de la Bourdaisière
De toutes les couleurs et de toutes les formes : les tomates du château de la Bourdaisière sont mises à l'honneur ce week-end à Montlouis-sur-Loire (Indre-et-Loire), comme tous les ans depuis 19 ans, tous les deuxièmes week-ends du mois de septembre, pour le Festival de la tomate et des saveurs.
Plus de 700 variétés de tomates sont à découvrir au château de la Bourdaisière : c'est la 19e édition ce week-end du Festival de la tomate et des saveurs à Montlouis-sur-Loire en Indre-et-Loire. De nombreuses activités comme des visites du jardin et le concours de la meilleure confiture sont organisées jusqu'à ce dimanche soir.
De la "Fruity orange" à la "Mark Twain"
Alors que les consommateurs sont habitués aux tomates en grappe, aux tomates cerises ou aux cœurs de bœuf**, les tomates oranges, violettes et vertes se côtoient dans le jardin du château de la Bourdaisière.** Les nombreux visiteurs n'ont pas le droit d'y toucher. Au grand désarroi de Mylène, une mère de famille : "On est habitués aux tomates rouges dans les supermarchés et là on se retrouve face à des tomates de tailles démesurées : on a envie de toutes les goûter."
Louis-Albert de Broglie, le propriétaire du château de la Bourdaisière et auteur du livre "Les tomates du prince jardinier", aime particulièrement la "fruity orange", une tomate à la couleur orange "au goût très prononcé". En 1995, son jardin se transforme en Conservatoire national de la tomate avec une trentaine de variétés. Près de 22 ans plus tard, il y en a 700 : "C'est le résultat de la pollinisation croisée par des gens qui ont compris que les couleurs, les formes et le goût pouvaient être bien différents."
Bientôt dans nos supermarchés ?
Il y a 700 variétés dans ce jardin et pourtant, on en trouve à peine une trentaine dans les rayons de nos supermarchés et chez nos primeurs. Cyrille Brayé-Lécureuil, le directeur du château de la Bourdaisière, espère qu'il y en aura beaucoup plus dans les prochaines années : "L'AOP tomate est présente pendant le festival. Elle est là justement pour faire des études sur les goûts des consommateurs pour éventuellement modifier l'offre, précise-t-il. Vous ne verrez jamais toutes ces variétés sur les étals de nos marchés mais vous en verrez certainement chez nos petits producteurs."
- En savoir plus : le Festival de la tomate et des saveurs au château de la Bourdaisière à Montlouis-sur-Loire (Indre-et-Loire) - 9 et 10 septembre
Ma France : Améliorer le logement des Français
Quelles sont vos solutions pour aider les Français à bien se loger ? En partenariat avec Make.org, France Bleu mène une consultation citoyenne à laquelle vous pouvez participer ci-dessous.