À 26 ans, Agnese Morandi vient de recevoir le prix de la Meilleur Sommelière 2024 «Identita Golose» en Italie. Une première pour une sommelière en activité hors de la botte. Elle nous reçoit au restaurant doublement étoilé Table de Bruno Verjus, à Paris, où elle officie depuis plus d'un an, et raconte son parcours au «Figaro».
Le Bordelais voit s’abattre des quantités de pluies inquiétantes en ce printemps 2024, mettant à mal le vignoble, rongé par le mildiou. Des questions sur le bio se posent.
