Café moulu Laos Vanmaï

Vanmaï signifie "nouveau jour" en langue Lao : un nom symbolisant parfaitement ce programme incluant également la restauration des écosystèmes agroforestiers.

Le travail de la coopérative Vanmaï

La coopérative regroupe plus de 300 membres répartis dans 12 villages de la province de Houaphan, au coeur d'une grande zone de production de pavot. Pour sortir d'une économie illicite, l'ONUDC et Malongo ont accompagné les petits producteurs qui pour la plupart n'avaient jamais cultivé de café. Des formations aux bonnes pratiques ont été mises en places afin de permettre la production d'un café arabica par voie humide, libérant des notes boisées et de pain grillé.

En s'engageant sur des volumes d'achat et en assurant un prix minimum d'achat, Malongo permet à la coopérative Vanmaï de garantir les débouchés à ses membres et d'assurer son développement.

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