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Mardi 14 mai 2024 : Un début d’année prometteur pour le tourisme, assure Atout France
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Un début d’année prometteur pour le tourisme, assure Atout France
Les clientèles internationales sont de retour dans l’Hexagone en ce début d’année et les recettes touristiques sont au beau fixe, indique Atout France dans sa... [+] Lire l'article
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C10 : nouveau nectar de pêche Jus de Rêve
[Communiqué] C10, entreprise de distribution de boissons en France, élargit sa marque Jus de Rêve avec le lancement de sa 10e référence : un nectar de pêche.... [+] Lire l'article
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Le premier Alfred Hotels ouvre à Compiègne
Nouvelle enseigne milieu de gamme pensée à l’origine pour la clientèle affaires, Alfred Hotels ouvre son premier établissement à Compiègne (Oise)... [+] Lire l'article
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Nominations aux Bords de Mer : Chester Tsai, nouveau chef et Gabriela Jannini, nouvelle cheffe pâtissière
Sur la corniche de Marseille, le restaurant Les Bords de Mer propose une cuisine singulière et généreuse qui met en valeur les produits méditerranéens. Son nouveau... [+] Lire l'article
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Claire Vallée fait revivre ONA dans un esprit 1904
Claire Vallée, cheffe étoilée pour son restaurant gastronomique bio et vegan ONA ouvert en 2016 à Arès sur le bassin d’Arcachon (fermé en 2022),... [+] Lire l'article
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Del Arte remet un chèque de plus de 2500€ à l'association "Barrez La Différence"
En mars dernier, Del Arte annonçait le lancement du "Dolci Solidaire" au sein du restaurant de Rennes Almapour soutenir l'association "Barrez La Différence", engagée depuis... [+] Lire l'article
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Kevin de Porre ouvrira Fario à la rentrée
A 32 ans, Kevin de Porre décide de sauter le pas et de devenir chef propriétaire. C’est un retour aux sources pour le jeune chef qui a choisi de s’implanter à... [+] Lire l'article
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Steven Som, nouveau chef à Maison Bréguet
Maison Bréguet annonce la venue de Steven Som comme nouveau chef de cuisine. Steven Som, ancien espoir du basket français, aborde la cuisine avec la même passion et... [+] Lire l'article
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Knorr® Professional : nouvelle génération de Fonds Bruns Liés
[Communiqué] Knorr® adapte ses Fonds Bruns Liés aux besoins de la restauration hors foyer en réduisant la liste des ingrédients au strict minimum, en supprimant les... [+] Lire l'article
Journal & Magazine
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11 mai 2024
N°3824

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Picotte invite à un tour de France des spécialités
L’enseigne bistronomique retravaille des recettes régionales peu connues. Un concept apprécié autant par les touristes que par les locaux. [+] Lire l'article
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-" /> Fermeture établissement de 6 semaines : comment cela se passe-t-il lorsque l'on n'a que 5 semaines de vacances ?

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