無印良品の「一台5役のホットプレート」が万能すぎた！蒸し料理・鍋料理で大活躍してくれてます

無印良品の店舗を見ていたら、昨年気になっていたアイテムを発見。

リニューアルでお手頃価格に、さらに使いやすく進化したということで早速購入してみました。

無印良品の深型ホットプレート

無印良品 「深型ホットプレート」 4,990円（税込）

今回購入したのは、無印良品の「深型ホットプレート」。

奥行16.7 × 幅21.9cm × 高さ14.3cmのコンパクトなサイズ感で、無印良品らしいコロンとしたシンプルなデザインをしています。

最大の特徴は「煮る、焼く、炒める、茹でる、蒸す」、一台5役の使い方ができること！

小型ながらに深さがあるので、こんなに多様な使い方ができるのだそうです。

ちなみに専用の蒸し台は今回のリニューアルから登場したもの。これ、個人的にかなり嬉しいポイントです。

キッチンの使いやすさがグッと上がります

まずは、新しくできるようになった「蒸し料理」を試してみます。

グリルプレートに水を入れたら、蒸し台をセットして準備完了。好きな野菜を並べてフタをします。

本体下部にあるスライドスイッチをMIDにしたら調理開始。あとは10〜15分ほど、野菜が柔らかくなるまで置いておいたら完成です。

ちなみに、温度は保温に便利な「WARM（約50〜70℃）」のほか、「LOW（約120℃）」「MID（約160℃）」「HIGH（約200℃）」の計4段階で調整可能です。

実際に1ヶ月ほど使って気に入ったのが、素早く加熱してくれるからシンプルに使いやすいということ。

わが家のキッチンはIHの2口で、「もう1口使える場所があったらな〜」と感じることが多かったので、場所を取らずにその願いを叶えてくれて本当に助かっています！

おかげで、日々の食卓に並ぶ品数も自然と増えるようになりました。

この時期は鍋料理もおすすめ！

また、ホットプレートならではの魅力として忘れてはならないのが、テーブルの上でも加熱できるということ。

熱々の状態をキープできるので、この時期は特に鍋料理で大活躍してくれています。

購入前は1人分でギリギリかな……と予想していましたが、意外と2人分まで入るサイズ感だったのが嬉しい誤算でした。

お手入れが簡単だから毎日使いやすい

本体からグリルプレートのみを取り外せるため、お手入れも驚くほど簡単です。

また、フタは裏返すと自立する設計。お玉や菜箸の一時的な置き場として使えて便利です。

こういった細かいところまで使いやすいのが、さすが無印良品といったところ。

これで税込5,000円を切っているのは本当にありがたい……。この冬買って良かったものに間違いなく入る、隠れた逸品でした。