Après le Bocuse d'or ce toulousain mène la vie de château à Drudas
En Haute-Garonne, Hyppolyte Peters Desteract est à la tête du restaurant Le Verdurier dans un château du 18ème siècle dont le cadre laisse rêveur. Spa, jacuzzi, piscine extérieure, des suites et des salons à privatiser au Château de Drudas en Occitanie.
Chasse aux œufs zéro déchet
Menu spécial pour Pâques au restaurant Le Verdurier et partez à la recherche de galets colorés pour tenter de gagner le gros œuf en chocolat. Dans l'émission Bienvenue Chez Vous, découvrons la cuisine intuitive et gastronomique de Hyppolyte Peters Desteract. Le chef qui nous représente au Bocuse d'Or France, apporte tout son talent et sa créativité pour sublimer notamment les jolis légumes de Arnaud Marty. Le maraîcher de Belleserre s'est fait connaître par le rugby puis par ses bons légumes que vous retrouvez notamment sur le marché de Blagnac. Au château de Drudas, Thomas Ladougne est chef de partie et il nous donne ses conseils dans "la popote"
Sur France Bleu Occitanie nous avons accueilli un talent du Tarn-et-Garonne. Ses croissants sont les 2èmes meilleurs du département. Arthur Le Floch Meunier est boulanger, pâtissier, chocolatier à Grisolles (82). Des liens familiaux l'ont rapproché du Château de Drudas dont la directrice est Sandra Normand.
Bienvenue dans les Hauts-Tolosans
Benjamin Pauly nous annonce l'ouverture d'Animaparc ce samedi 30/03/2024 au Burgaud (31) avec son festival de Pâques et son jeu de piste géant pour les chasses aux œufs. Dès le 8 mai, nouvelle dino - parade sur les 3 parcs. Avec Célia Gomez, de l'Office de Tourisme, gros plan sur le circuit des pigeonniers. Et ce week-end : pré-jour de la nuit à Cox, printemps des poètes à Grenade, loto de l'ail violet de Cadours, carnaval à Launac...
Dans le Tarn-et-Garonne, chasses aux œufs samedi 30/03 à Albias au domaine de Montels; à Montauban dans le Musée Victor Brun; Au camping de Laguépie; et aussi à Caussade avec la foire de Pâques.
Les omelettes pascales se multiplient dans les prochains jours. Rendez-vous dans le Volvestre lundi 01/04 à Montaut avec les gros braquets de la Lèze. Initiation vélo et grosse omelette. Et sinon, à Bessières, depuis 1973, on vit ce rendez-vous festif. On est même jumelé avec l’Argentine, la Belgique ou encore le Canada. On a déjà des dîners sympas samedi et dimanche place de la République sous le chapiteau. Mais lundi on casse les 15 000 œufs !