Côté Saveurs en Occitanie

Le guide gastronomique publie son édition régionale Occitanie-Andorre ce lundi 13 mai. Des trophées viennent récompenser plusieurs chefs de Toulouse et de sa région.

Bienvenue chez vous, avec Elodie Pagès qui nous fait pousser les portes du Mamagayo en plein de cœur de Toulouse. On découvre entre autre la carte de ce lieu qui regorge de surprise... et la belle surprise à découvrir grâce au talent du jour c'est Babayaga...

Les invités du jour : Benjamin Borne – Chant d’ail - Louise Paulin – Massage Reïki - Martin et Guilhem Marcos - The Twin Souls

C'est à Lisle-Jourdain qu'on trouve le carillon de la Bastille de Paris sauvé après le 14 juillet 1789. C'est ici aussi qu'est né le Petit Larousse de Claude Augé. Dans le Gers on trouve le tout 1er chai à barriques de France sous le château Bouscassé de Maumusson-Laguian.

Ndy Brand crée des nœuds papillons originaux pour les mariages. Claire Castan crée des brins de muguet tout en chocolat. Gérard Pinter crée des émotions dans ses 3 théâtres. Jean Lapoujade crée des viennoiseries à tomber. Et Kevin crée des plats gourmands à l'Oncle Pom.

France Bleu Occitanie, radio partenaire de la 17ème édition du festival gersois du 26 au 28 avril 2024. L'âme du festival réside sans conteste dans son territoire : le Val de Gers. Bienvenue dans le théâtre de Verdure du soleil d'Or avec aussi un festival off, le village culturel, les stages...

Rive gauche à Toulouse, découvrons le talent de Thibaut Chenut, reconverti dans le travail du bois. Avec Mams Cook nous cuisinons les poissons de Boniface. Et avec la Halle de la Cartoucherie, focus sur les activités de Cartoucirc et de l'association Hakutaku.

Avec MAM'S COOK notre blogueuse culinaire - Le sandwich, les croquettes de pomme de terre aux sardines, ranger et nettoyer son frigo, et la mousse au chocolat de la grand-mère de Mam's Cook !

Avec MAM'S COOK notre blogueuse culinaire - Piment d'Espelette - œufs mollets avec une salade de poireaux crayons - Spaghetti à la menthe et aux noix - utiliser la peau des citrons - la soupe à l'oignon

Avec MAM'S COOK notre blogueuse culinaire - Le kouign aman, la tourte Hortopita, Le caramel au beurre salé, les fruits abimés, et les palourdes farcies !

Aujourd'hui à l'honneur... La blanquette. Et le maquereau. Et aussi des muffins salés. Et on cuisine les fanes de légumes nouveaux. Et des beignets à la confiture ? Et des beignets à la confiture !

France Bleu Gard Lozère partenaire de la 12ème édition - "Le Gard de Ferme en Ferme" 27 et 28 Avril 2024

Des asperges, du Far Breton, des gaufres, du poisson, des pommes de terre sautées... Bienvenue chez vous avec Mam's Cook !

Avec Elodie Pages, 2 nouveautés à découvrir aujourd'hui : un lieu de créateurs à Carbonne dans le Volvestre et un nouveau supermarché zéro déchet au sud de Toulouse dans le Sicoval.

En Haute-Garonne, créatrice, peintre, cheffe ou designer, les filles invitées dans Bienvenue Chez Vous ont beaucoup de talent. A Toulouse, on découvre un restaurant aux Carmes et une marque qui aura bientôt sa boutique éphémère le 7 mai chez Bloomy, rue de la Colombette.

Audrey est artisan confiturière. Vous pouvez retrouver ses produits dans une multitude de points de vente et sur le marché d'Auvillars début Juillet.

En Haute-Garonne, aux portes du Gers, Léguevin est une commune dynamique qui prépare un grand festival unique en France avec des statues vivantes fin août 2024. Bienvenue Chez Vous entre Toulouse et Auch avec une maraîchère, une boulangère, un ébéniste et un léguevinois.

39 fermes près de chez nous vous attendent les 27 et 28 avril 2024 pour des visites et des animations dédiées à l'agriculture durable. De Ferme en Ferme c'est au Fossat par exemple avec des goûters fermiers en continu de 10h à 18h. Les bons fromages locaux à savourer.

Il se dit que ce village s'est construit sur le dos d'un dragon. La première bastide de France datant de 1222 possède désormais 3 musées. On dit Cordes "SUR CIEL" depuis 1993, pourtant cet éperon rocheux vogue sur les nuages depuis des siècles. Bienvenue Chez Vous dans le Tarn.

De l'omelette de Bessières au musée Art du chocolat de Lisle-sur-Tarn en passant par le chocolatier Criollo, retour sur les temps forts de l'émission. On apprend l'origine des œufs de Pâques et la cuisson de l'agneau IGP des Pyrénées. Un break chez Terre de Pastel et un talent tarnais.

Vous aimez prendre un brunch le dimanche matin, mais à Toulouse, il faut souvent faire la queue pour accéder aux restaurants ou hôtels qui en proposent. Si vous n'avez pas envie de passer à la douche et rester tranquillement chez vous, les brunchs d'Ysée sont livrés chez vous.

Maëliss Clio, nouvelle Miss Toulouse 2024 co-anime l'émission "Bienvenue Chez Vous" avec Alban Forlot. A deux pas des travaux du métro François Verdier, un restaurant offre un cocon insonorisé et dépaysant. Le Versant vous emmène à la montagne.

En Haute-Garonne, Hyppolyte Peters Desteract est à la tête du restaurant Le Verdurier dans un château du 18ème siècle dont le cadre laisse rêveur. Spa, jacuzzi, piscine extérieure, des suites et des salons à privatiser au Château de Drudas en Occitanie.

Entre Gaillac et Graulhet, Eco Ceiba ouvre ses portes le 9 avril 2024. Profitez des 4 hébergements insolites dans un cadre splendide face aux Pyrénées. Dans ce petit village tarnais, voici un lieu de rencontre entre plusieurs publics pour les sensibiliser à la nature. Visite exclusive.