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株式会社梅守本店の企業ロゴ

総合職(店舗運営・製造販売)/未経験歓迎/月給28万円スタート 株式会社梅守本店 受賞歴多数の関西ベンチャーで得意や好きを仕事にしませんか?

情報更新日:2025/09/02
掲載終了予定日:2025/11/20

この求人のポイント

日本文化×エンタメ×地方創生を掛け合わせたエンターテインメント企業!様々な職種で活躍が可能!
会社|地方創生を行うリーディングカンパニー★ 仕事|日本文化×地方創生を次のあなたの仕事に! 給与|未経験から月給28万円START+賞与あり! 働き方|研修制度は充実!平均勤続15年の優良企業! 休み|有給取得もしやすく、長期休暇も取得可能! 福利厚生|多様な社内制度・教育制度でキャリアアップ
日本文化を世界へ!地方を元気にする事業!奈良県のインバウンドを盛り上げるリーディングカンパニー!
株式会社梅守本店のPRイメージ
株式会社梅守本店は、日本の伝統文化や食を体験型コンテンツとして発信し、地域資源を活かした地方創生に挑んでいます。寿司づくりや自然体験を通じて国内外の人々に魅力を届けるだけでなく、地域と共に成長する事業を展開。研修制度や語学サポートも充実し、社員一人ひとりが長期的に活躍できる環境を整えています。あなたの挑戦が、地域の未来を変える力になります。

仕事内容

寿司づくりや自然体験を通じて日本文化を発信し、地域活性化に貢献!企画・運営など幅広い業務を担い、地域の魅力を国内外へ届ける仕事です。

具体的には

梅守本店の仕事は、食と体験を掛け合わせた独自のコンテンツで、日本文化と地域の魅力を国内外に発信すること。寿司づくり体験ができる「すし学校」の企画やイベント運営など幅広い業務を通じて、地域社会と人をつなぎ、新しい価値を創造していきます。

教育研修制度

梅守本店では、基礎研修から専門スキル研修、語学・接客研修まで多彩に用意。先輩のOJTや実践的勉強会を通じて、未経験でも挑戦しながら成長でき、個々の力で新しい価値を生み出せる環境です。

将来のキャリアパス

入社後の研修や実務経験を通じて、多種多様な業務を経験可能。個々の成長に応じてリーダーや専門職、マネジメントなど幅広いキャリアを描け、地域と文化をつなぐ存在として活躍できます。

対象となる方

【未経験歓迎/学歴不問】★外国人の方も活躍中!日本文化や地域活性に興味を持ち、挑戦意欲のある方は大歓迎!

新しい価値を生み出すことに挑戦したい方

★未経験歓迎
★学歴不問

【求める人物像】
  • 地域活性化や日本文化に関心がある方
  • 主体的に行動できる方
  • 新しいことに対して学ぶ意欲がある方
  • スキルを身につけながら成長したい方
  • チームや地域と協力しながら仕事をしたい方
取材担当者からみた「向いている人」「向いていない人」をお伝えします!

この仕事に向いている人

地域や日本文化に興味を持ち、主体的に学び挑戦できる方。チームや地域と協力しながら新しい価値を生み出す意欲のある方に向いています。

この仕事に向いていない人

指示待ちで主体的に行動しにくい方や、多様な業務や変化に対応する意欲が低い方。チームや地域との協働を重視できない方は向きません。

マイナビ転職
編集部より

募集要項

雇用形態
正社員
勤務時間
8:30~17:30(実働8時間/日)
※職種により一部、勤務時間は異なります。
※マイカー・自転車通勤可能
勤務地
◆寿司学校
《うめもり寿司学校 奈良本校》
〒630-8001
奈良県奈良市法華寺町221

《うめもり寿司学校 京都》
〒612-8371
京都府京都市伏見区竹田松林町8

マイナビ転職の勤務地区分では…


京都府、奈良県
給与

月給28万円~35万円

※研修期間最大3ヶ月間(その間は月給25万円)

管理職経験をお持ちの方は運営管理をお任せ!

★月給35万円~45万円スタート
昇給・賞与
■賞与:年2回(6月・12月)※会社の業績により支給
■昇給:年1回(4月)※人事考課の評価による
諸手当
■通勤手当あり(規定あり)
■家賃補助(規定あり)
休日・休暇
■週休2日制(※シフト制)
■夏季休暇
■冬季休暇
■有給休暇(年5日以上取得)
■お誕生日休暇

☆長期休暇もしっかり取得可能な環境です!
☆プライベートや自分時間を大切にできます!
福利厚生
■各種社会保険完備
■交通費支給(規定あり)
■家賃補助(規定あり)
■自動車・自転車通勤可能
■管理職研修
■従業員研修
■各種勉強会(木鶏会)
この求人の特徴
  • 第二新卒歓迎
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 業界経験者優遇
  • 社会人未経験歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 地域限定社員
  • ブランクOK
  • 管理職・マネジメント経験歓迎
  • 急募
  • マイナビ転職だけで募集
  • 電話問い合わせOK
  • 内定まで2週間
  • 社内見学可
  • 残業月30時間以内
  • 転勤なし
  • 英語を使う仕事
  • 中国語を使う仕事
  • その他の言語を使う仕事
  • 自社商品・メディアあり
  • 固定給25万円以上
  • マイカー通勤可
  • オフィス内禁煙・分煙

会社情報

この企業の特徴
  • 育児中の社員在籍中
  • 女性管理職登用実績あり
  • 未経験入社5割以上
  • 産休・育休取得実績あり
設立
1994年2月
代表者
梅守康之
従業員数
社員:10名 アルバイト・パート:70名
資本金
1,000万円
事業内容
寿司等の製造販売、飲食業、宿泊業、観光体験事業など
本社所在地
奈良県奈良市法華寺町221
全世界から40万人の外国人が訪問
全世界から40万人もの外国人が訪れた「うめもり寿司学校」

インバウンド市場が活性化する中で、日々観光客が訪れる、外国人にとっても人気のエンターテインメントです!

▼うめもり寿司学校HP
https://sushischool.umemori.co.jp/
企業ホームページ https://www.umemori.co.jp/

応募方法

応募方法
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応募受付後の連絡
応募受付後1週間以内に、担当者よりメールまたは電話にてご連絡いたします。
採用プロセス
  1. STEP
    1

Web書類選考

  1. STEP
    2

面接(1~2回)

  1. STEP
    3

内定

問い合わせ
株式会社梅守本店

住所
〒 630-8001 奈良県奈良市法華寺町221
地図を見る

電話番号
0742-34-5789(代表)

会社・仕事の魅力

株式会社梅守本店の魅力イメージ1
株式会社梅守本店の魅力イメージ2

日本文化と地域を未来につなぐ"梅守"

株式会社梅守本店は、
"人が人を大切にする社会をつくる"
"国籍、人種、性別、障害、病気に捉われず
すべての人が幸せになり、世界が平和になるために"
という理念のもと、日本文化と地域創生を融合させた独自のビジネスモデルを展開しています。

代表の家族の病気や障害を通じて「生きている時間の大切さ」を実感し、すべての人が幸せになれる社会を目指して創業しました。

主な事業としては、奈良の食材を活かした「わさび葉すし」や「あなら寿し」の製造・販売、訪日外国人向けの「うめもり寿司学校」、古民家をリノベーションした宿泊施設「ume, yamazoe」などがあります。これらの事業は、地域資源を最大限に活用し、地方創生に貢献しています。

第二新卒の方には、未経験からでも成長できる環境が整っています。充実した研修制度やOJTを通じて、企画・運営・広報など多岐にわたる業務を経験できます。また、語学研修やメンタルコーチングなど、自己成長を支援する制度も充実しています。

「共感」や「考え方」を重視し、「素直で真面目、コツコツと努力できる」「経営理念に共感できる」「人の役に立つことが好き」という方に特に大歓迎です!

梅守本店では、地域と人々の幸せを共に創り上げる仲間を求めています。自分の力で社会に貢献したいと考えている方にとって、やりがいと成長の機会が豊富にあります。
奈良を拠点とする株式会社梅守本店は、日本文化と地域資源を活かした独自事業で地方創生に貢献しています。寿司や食体験、古民家宿泊施設など多彩なサービスを展開し、国内外に地域の魅力を発信。社員の成長を支える研修やOJT制度も充実しており、主体的に学び挑戦できる環境が整っています。地域と文化をつなぐ新しい価値創造を目指すリーディングカンパニーです。

マイナビ転職
編集部より

インタビュー

社長・役員にお話を伺いました

代表取締役社長 梅守康之のプロフィールフォト
代表取締役社長 梅守康之 さん

寿司体験を通して感動を共創


私たちは、食を通じて世の中のお役に立ち、
地域社会の人々に貢献したいと考えております。

国籍、人種、年齢を越え、病気や障害のある方を含め
すべてのお客様を精一杯の「おもてなしの心」でお迎えする事

そして、日本食の代表「寿司」を通して、
まほろばの都「奈良」から「日本の心」を伝えていきたい。

そのためには、《美味しさ》《安心》《安全》を
お客様に提供し感動していただくこと、
取引先業者様の信頼を得ること、
また株式会社梅守本店の社員に
夢とやりがいと満足を提供すること、

そして、私たちの事業に関わるすべての人々が
幸せになることを願っています。
Q

あなたの感じる職場の雰囲気は?

個人主義 チーム主義
個人の裁量が大きい ルールに従う
成果主義 プロセス重視
オフタイムの交流が少なめ 多め
トップダウン ボトムアップ
※個人の感想です。
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