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Petit croque cantal-jambon cru et tomate confite
Des bouchées garnies de purée de tomates, de jambon cru et de cantal. À déguster au prochain apéro dînatoire.
Type de plat : Apéritif et amuse-bouche
Durée : 10min de préparation, 2min de cuisson
Difficulté : Très facile
Ingrédients
Pour 6 pièces
- 20 g de parmesan
- 150 g de cantal
- 6 tranches de jambon cru d'Aoste
- 6 tranches de pain de mie
- 50 g de purée de tomate confite
- 8 cl d'huile d’olive
- 50 g de pistaches émondées
- 1/2 gousses d’ail
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- 01Pour le painÔter la croûte du pain de mie avec un couteau, puis étaler les tranches au rouleau à pâtisserie (comme pour une pâte) jusqu’à ce qu’elles aient une épaisseur de 3 mm.
- 02Pour le painÔter la croûte du pain de mie avec un couteau, puis étaler les tranches au rouleau à pâtisserie (comme…
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vdelamaisonneuve
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Génial !