L'Hôtellerie Restauration - Informations et annonces pour votre métier

Afficher la version en ligne

La newsletter quotidienne de L'Hôtellerie Restauration

-
Mercredi 15 mai 2024 : L’hôtellerie thalasso trouve une seconde jeunesse en France

Article à la UNE

L’hôtellerie thalasso trouve une seconde jeunesse en France
Porté par des vagues successives d’investissements, le secteur de la thalassothérapie, hôtel et spa se porte comme un charme dans l’Hexagone. Mieux, il a mis à profit la crise sanitaire pour... [+] Lire l'article

Publicité

Consultez les stories quotidiennes, devenez correspondant Snapchat de votre école

Photo article

All, le programme de fidélité d’Accor, désormais disponible depuis SNCF Connect
Réserver son hôtel depuis de son application de réservation de train est maintenant possible. Le groupe Accor annonce, ce 15 mai, un nouveau partenariat stratégique... [+] Lire l'article

Photo article

Augustin Aulanier remporte le concours Olivier Roellinger 2024
L’édition 2024 du concours Olivier Roellinger s’est clôturée ce mardi 14 mai à Ferrandi Paris avec les épreuves de la catégorie « cuisiniers professionnels » en compagnie de son parrain Olivier... [+] Lire l'article

Photo article

Un titre restaurant ne peut pas remplacer l’indemnité nourriture dans les CHR
“Dans le cas d’un établissement non pourvu de restaurant donc dans l’incapacité de fournir au personnel un repas en nature sur place, l’indemnité de nourriture peut-elle être remplacée par des... [+] Lire l'article

Photo article

Pour son ouverture, l’hôtel Villa Camille à Banyuls invite les Camille
L’établissement 4 étoiles du groupe Assas - qui ouvre le 31 mai sur le port - offre pendant un mois une nuit avec petit déjeuner aux personnes portant ce prénom. Une façon décalée de promouvoir son... [+] Lire l'article

Photo article

Les conditions à remplir pour être maître d'apprentissage
L’employeur doit choisir et désigner dans le contrat le maitre d’apprentissage responsable de la formation et de l’accompagnement de l’apprenti. [+] Lire l'article

Photo article

Le palmarès Gault&Millau 2024 pour la région Occitanie - Andorre
À l’occasion de la présentation du dernier guide consacré à la région Occitanie - Andorre, Gault&Millau a récompensé, ce lundi 13 mai 2024, les chefs et les acteurs de salle de ces territoires.... [+] Lire l'article

Photo article

Optimisation sanitaire : audit gratuit de coûts et de durabilité par KCP
[Communiqué] Kimberly-Clark Professional™ (KCP) lance un nouveau service gratuit et sans engagement : un audit de coûts et de développement durable pour les organisations de... [+] Lire l'article

Photo article

Barnes se lance dans l’hospitalité haut de gamme
Le groupe spécialisé dans l’immobilier de luxe annonce le développement de trois marques autour de l’art de vivre à la française : Maison Boissière by Barnes pour l’hébergement, Maison Barnes pour la... [+] Lire l'article

Journal & Magazine

Photo Journal

11 mai 2024
N°3824

Voir toutes nos archives

Photo article

Mathis Damo & Noam Riah, gagnants du concours Arcoroc
Le mardi 14 mai 2024, au lycée du Marquenterre à Rue (80), le campus des métiers et des qualifications d’excellence tourisme et innovation Hauts-de-France (CMQeTI), en collaboration avec Arc, a... [+] Lire l'article

Photo article

Femmes enceintes : comment adapter son menu
Lorsqu’elles viennent au restaurant, les femmes enceintes savent en général comment choisir judicieusement leur repas, pour préserver leur santé et celle du futur bébé. Mais, pour qu’elles entrent... [+] Lire l'article

Photo article

Remise des plaques Michelin par METRO France
Tommy Maussin, directeur Michelin, a souligné la qualité du travail d'équipe en déclarant : "Ces plaques sont un hommage à un travail d'équipe de haute... [+] Lire l'article

Photo article

Etude Kantar : « Vraie » croissance de la consommation hors domicile de produits de snacking et boissons
Les derniers chiffres de Kantar sur le marché mondial des produits de snacking et boissons non alcoolisées hors domicile (OOH) montrent clairement une croissance réelle et organique des dépenses,... [+] Lire l'article

Publicité

Retigo Vison Four Mixtes coeur d'une cuisine moderne

Photo article

Les Foulées FERRANDI 2024 contre les troubles DYS
Ils étaient une centaine au Parc Montsouris le samedi 27 avril pour les Foulées de Ferrandi. A l’initiative deCarol Bougrain,Formatrice Sciences Hygiène / PSE et SST... [+] Lire l'article

Photo article

Du tac au tac avec Glenn Viel
Aux commandes des cuisines de Baumanière depuis près d’une décennie, le chef triplement étoilé fait voyager les papilles de ses hôtes entre ses racines bretonnes et sa Provence d’adoption. Devenu... [+] Lire l'article

Photo article

Le laboratoire de design culinaire responsable ens aama x Lycée Tirel accueilli au Ministère de la Culture
L’évènement du laboratoire «PERLES» qui associe les talents de l’Ecole Nationale Supérieure des Arts Appliqués et des Métiers d’Art et... [+] Lire l'article

Espace emploi

Vous cherchez un job ? Postulez à des centaines d'offres d'emplois !

Consulter toutes les offres d'emploi

Recrutez votre futur talent parmi une large sélection de CV.

Passer une annonce

Trouvez votre fonds de commerce en quelques clics !

Consulter les annonces

S'inscrire à la newsletter quotidienne

TÉlÉchargez nos applications

L'Hôtellerie Restauration

Suivez-nous

Emploi

L'Hôtellerie Restauration 5 rue Antoine Bourdelle - 75737 Paris cedex 15 | Mentions légales - Nous contacter Conformément à la loi Informatique et Libertés du 6 janvier 1978, vous disposez d'un droit d'accès, de portabilité, de rectification et de suppression des données vous concernant. Vous pouvez exercer vos droits en adressant votre demande à dpo@lhotellerie-restauration.fr selon les dispositions de notre politique des données personnelles.

Pour bien recevoir notre newsletter quotidienne,
ajoutez newsletter@lhotellerie-restauration.fr dans votre carnet d'adresses.

Pour ne plus recevoir notre newsletter quotidienne, se désinscrire