高野山

・・・笹巻あんぷ・・・ 高野山に行ってきた娘が、お土産を買ってきてくれた。「笹巻あんぷ」という「餡子」を「生麩」で包んだ高野山の精進料理だった。高野山には何回も行ったことがあるが、初めて知ったお土産だった。 生麩や餡子を使っているからか、消費期限は数日だったが冷凍すると3カ月保存できるようだった。 一見、「ちまき」みたいだった。 笹を開けると、鶯色したお饅頭だった。 一口食べてみた。生麩は柏餅に近い食感で柔らかかった。餡子ともマッチしていた。美味しかった。 色とりどりの麩ももらった。 娘に店の場所を聞いた。自分が高野山に行った時に通る道筋ではなく、奥まった場所だった。道理で目につかなかったはず…

高野山特産 精進ごま豆腐 - 大覚総本舗 おいしいごま豆腐を探している。 高野山特産 精進ごま豆腐 - 大覚総本舗 は、高野山限定のミニごま豆腐33gが８個入りで、食べやすいく、ゴマが濃厚ではなく、ミルクのようにクリーミーで美味しい。ごま豆腐が苦手な人も食べやすいと思う。原材料は、胡麻（ホンジュラス）、澱粉、本葛粉。 高野山限定のパッケージも良く、高野山デジタルミュージアム のショップで購入。750円。 ネット通販でも購入することができます。 大覚総本舗 ごま豆腐 カップ 100g×32個入 - Amazon 大覚総本舗 ごま豆腐 120g 胡麻豆腐 ゴマ豆腐 高野山 ごまとうふ ごまどうふ …

以上76種類 番外編 弘法大師ゆかりの高野山麓の寺社

元々高級つま楊枝の材料くらいでしかなかったクロモジはここ最近高い評価で、各地で山林資源・里山資源の活用例としてクロモジ茶やクロモジ精油が商品として販売されたり、クラフト系アルコールの材料として人気になっています。 そのクロモジの親戚（すべてクスノキ科クロモジ属）の皆さんもそれぞれ独特の香りがあるのでお茶として飲み比べてみました。 ①クロモジ：清々しい森林の香り。和なんだけれど何も知らない人が嗅いだら西洋ハーブティーに感じる。②シロモジ：防腐剤の香り。クセはあるが飲みやすい。焙煎したら飲みやすくなり、ほんの少し甘くなった③アブラチャン：爽やかな香り。ミント系の味④ヤマコウバシ：少し青臭い味。焙煎…

御朱印帳は何冊かたまったが、最近は御朱印にそんなに執着はない～！それに、ツアーの場合は時間的制約があり御朱印をいただくのもなかなか大変だそこで、最近は御朱印帳は持参せず、書置きの御朱印ですませることが多くなったすぐにいただけるし、帰宅してから御朱印帳へ貼り付ければオッケーだ～！ただ、今回は日本一の神様、仏様、熊野様なので持って行った（笑）【伊勢神宮内宮】【伊勢神宮外宮】いずれも御朱印は神楽殿でいただける初穂料は気持ちということなので500円にしたが、千円札の人も結構いた（笑）ツアーなので、行列ができていると時間的にムリだが、タイミングがよくもらえた【二見玉輿神宮】夕方到着、すでに社務所は閉まっ…

2026年（令和8年）に放送予定のNHK大河ドラマの主人公は、豊臣秀吉を支えた弟の豊臣秀長なのは皆さまご存じの通り。 その大河ドラマの舞台のメインは奈良県大和郡山市で、和歌山県民の筆者としては豊臣秀長の築城した和歌山城くらいがゆかりのある地で出てくるのかなと勝手に思っていましたが、なんと私の住んでいる和歌山県高野町の山奥も実は非常にゆかりのある？謎のある？土地でした。 現在、豊臣秀長の死の定説は、天正19年1月22日（1591年2月15日）、大和郡山城にて病死（享年52）となっていますが、筆者の地元に残る記録を探ってみると、 ①『高野春秋編年輯録』の中の記録※江戸時代中期に編纂された、高野山の…

高野山のつづきは総本山金剛峯寺（こんごうぶじ）へ高野山真言宗3600寺の総本山、高野山全体が金剛峯寺の境内～檜皮葺の主殿では広間や襖絵などが一般公開されています2340㎡の蟠龍庭は日本最大級の広さを誇る石庭砂も岩も弘法大師ゆかりの京都や四国から運ばれたそう東塔から根本大塔へ壇上伽藍（だんじょうがらん）は弘法大師が高野山で最初に開いた地シンボルのひとつ根本大塔は大日如来像をはじめ立体曼荼羅などを拝観できますもう一つのメインは金堂、時間が足りないのはツアーの宿命です～（涙）集合時間にツアーバスに乗り込み高野山駅へケーブルカーで極楽橋駅へ下りますそこから南海電鉄「天空」で橋本駅へバスは橋本駅へ回送、…