具材

"ラーメンのトッピング"（出典：いらすとや） 日記 義務 返金 修正 ラーメン 日記 今朝の手稲山。2025.09.10 自転車で出勤。今シーズンの自転車通勤は103日め（103/106: 0.972）。 義務 Apple から新しい iPhone, Apple Watch, Air Pods Pro が発表された。iPhone と Watch はどちらも５年は買い替えないことを決めているのでスルーした。正直言って Watch は睡眠時無呼吸の検出とか高血圧アラート（国内ではまだ）とかが追加されていてかなり欲しいのだけど、今使ってるのが来年で５年なので来年以降に期待することにした。 問題は A…

この「かきめし」は、広島のぼっち旅へ出掛けた時に買って帰ったものです。 「もち米」と「具材」をカップに移し、電子レンジで、温めるだけです。 ただし「蒸らし時間が、旨さの決め手！」だそうです。決め手をカキました。 ランキング参加中食べ物

お題「お味噌汁に入れたい具を3種類教えて！」 葱→これ青ネギではなくて根深の方が好きです。 風邪を引いたときや引きそうな時は、たっぷりの小口切りの 葱と味噌を溶いた熱々の味噌汁を入れるだけで、体が芯から 温まったり、喉の痛みが若干よくなるような気がします。 他には、よそった味噌汁にネギと散らすだけでぐっと風味が 増すような気がします。 もずく→塩蔵のもずくか生もずくが売っていたら迷わず購入して しまいます。塩蔵の場合は、ボールにもずくを入れ、細く出した 流水で２～３分さらすと塩分が程よく抜けます。それを 沸かしただし汁の中にいれ味噌を溶くだけで、独特な食感の 味噌汁が出来上がります。 ３種類目…

お題「すき焼きに何を入れますか？」 今回は自分でお題を作成してみました♪ 昨日は珍しくすき焼き♪ しかしすき焼きって何を入れるのが正解？ ～すき焼きとは？～ ★食肉や他の食材を浅い鉄鍋で焼いたり似たりして調理する日本の料理。。 ★一般的なすき焼きには薄切りにした牛肉が用いられ、ネギ・ハクサイ・シュンギク・シイタケ・焼き豆腐・コンニャク・シラタキ・麩などの具材（ザクと呼ぶ）が添えられる。 ウィキペディアより 結局のところ「何を入れてもいいじゃん」という結論になり、娘（小6）と2人で好きな具材を入れることに。 実際に入れたもの⇒牛肉、糸コン、豆腐、ネギ、水菜、マッシュルーム、ピーマン、など 主に牛…

以前からパントリーに、ケンミンの焼ビーフンが置いてあるのは知っていました。 冷凍の方ではないので、野菜などの具を準備する必要がありました。 なので、これまでは「だったら冷凍食品の方を‥」となっていました。 今回は、野菜があったので「どんな味か？」作って食べてみることにしました。 美味しかったです。 ケンミン 即席焼ビーフン 65g×10個 ケンミン Amazon ランキング参加中食べ物

「お昼にチャンポンを食べました」っていう記事をアップしようと準備してたら、娘から「雛祭り」の写真が送られてきました。 今日を外す訳にはいかないので‥。先にそれをアップします。1月15日に誕生した女の子です。 で、チャンポンに続きます。お昼に冷蔵庫の扉を開けるとチャンポンの具材がありました。 具材は作り置きで、タッパーに入っていま した。それをフライパンに移してチャンポンを作りました。 冷蔵庫の扉を開けたとき、餃子があることに気付いていました。 それも電子レンジで温めて、一緒に食べました。どちらも美味しかったです。 ランキング参加中食べ物

お昼は「チャンポンを食べたい」と、お願いし、妻をスーパーへ降ろし、私はホームセンターへ向かいました。 妻が選んできたのは「マルちゃん：TOYO SUISAN 」の「ちゃんぽん」でした。具材は入ってなく、めんとスープだけです。 妻がフライパンで、野菜などを炒め、それを入れ作ってくれました。美味しかったです。 正月も２人なので、「おせち料理は買わない」ことにしました。妻が、おでんを作るって言ってます。