佐野実

そろそろラーメン以外のネタを書きたいなと思っていたところですが、データベースに入っているデータを眺めているうちに、意に反して、書きたいと思うことが沸々と湧いてきました。 いささかワンパターン化していると思いつつ、ここで吐き出しておかないと後で絶対に後悔すると思い、想いを吐き出すことにします。 そういう意味では、この前のブログの続き物になります。いい加減、この流れを断ち切らないとラーメンブログになってしまいそうですな。 前のブログはこちら。 yorozu831.hatenadiary.jp 何を書きたくなったのかというと、ラーメンを食べて感動したという話です。 お店の一覧を見つつ、あんな店で食べ…

何やかんやでこのお人は生真面目で不器用な男だったのだと思います。 ガチンコも台本をきっちり演出していましたからね。 改めて、R.I.P. www.youtube.com

今日も朝から雨で肌寒く湿気ぽい、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・「【ファミマ限定】ファミマル支那そばや監修醤油らぁ麺」で横浜市戸塚区へ口内旅行です。 創業者の佐野実「支那そばや」が監修したということです。 明星食品さん製造です。 ※ファミリーマート限定商品です。お求めはお近くのファミマで。 背景は本店前です。 中身は直に粉末スープ・かやく（ネギ・チャーシュー・めんま）、別袋で液体スープが入ってます。麺は細めの丸い形状の麺です。 削り粉多め・にんにくを少々入れ熱湯4分弱ぐらいでオリーブオイル・生ねぎを少々飾っていただきます。 ※食べる前によくかき混ぜましょう。 鶏ベースに豚・魚…

佐野よ。美味しいラーメンがそこにあるのになぜいない！ラーメンを待つ客の殺気は最高潮に‥その時衝撃のラーメンが‥ 佐野さん？何だ普通のラーメンじゃないか？1700円？高いんじゃないの？醤油梅山豚チャーシュー麺の運命は！？ 口に広がるスタンダード！昔ながらの中華そば！基準点であり頂点。 毎日食べれそうなラーメンがそこにあった。このチャーシューもトロトロでおいしい。 洗練されたスタンダードがそこにはあった。醤油ラーメンを出してるお店の大阪の店主は一度は食べるべき一品。が神奈川県から京阪百貨店守口に来ています。新たな味の出会いはニヤけます。 www.youtube.com