鶏肩肉のマヨポン炒め
クックMEAT
@cook_40296442
味付けはマヨネーズとポン酢で簡単に！マヨネーズのコクとポン酢の酸味がやみつきになる一品です。ごはんも進む！
このレシピの生い立ち
鶏肩肉で簡単に作れるレシピを考えました。
鶏肩肉のマヨポン炒め
味付けはマヨネーズとポン酢で簡単に！マヨネーズのコクとポン酢の酸味がやみつきになる一品です。ごはんも進む！
このレシピの生い立ち
鶏肩肉で簡単に作れるレシピを考えました。
作り方
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1
鶏肉をビニール袋に入れ、ニンニクと塩コショウ、片栗粉を入れてよく混ぜる。
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2
青ネギは小口切りにする。
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3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、①の鶏肉を焼く。◯の調味料は混ぜ合わせておく。
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4
表面がきつね色になって、鶏肉全体に火が通ったら、◯の調味料を加えて鶏肉に絡める。
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5
お皿に盛り付け、②の青ネギを散らして完成。
コツ・ポイント
鶏肉にまぶす片栗粉は省いても出来ますが、まぶすとタレがよく絡みます。
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