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食に関するkominaaのブックマーク (67)

  • 1個5000円!! 世界最高級のヨーグルト - エキサイトニュース

    「1個5000円」というラグジュアリーなヨーグルトをご存じだろうか? その名も“クレマドール”。「黄金のクリーム」というフランス語の造語から名付けられたというヨーグルトだ。 こだわりの製法でひとつひとつ丁寧につくられるため、生産体制を強化したという現在でも、1日に作れるのは30~50個が限度の超レアもの。今年4月の発売以来、連日売り切れ状態だという。著名人などのファンも多く、ひそかなブームとなっている。 しかし1個5000円の高価なヨーグルトがなぜこんなにも売れるのか……? そもそも“クレマドール”とは一体どんなヨーグルトなのだろうか? このヨーグルトの仕掛人は、スイーツディレクターのASAMIさん。身体にいい料理を専門に研究する料理研究家でもあるASAMIさんの「おいしくて身体を健康にする、理想的なスイーツを作りたい」という思いを形にしたのが、“クレマドール”なのだ。 自らが丸3年かけて

    1個5000円!! 世界最高級のヨーグルト - エキサイトニュース
  • ダイニングレストラン エスツー (新宿西口/イタリアン)

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    ダイニングレストラン エスツー (新宿西口/イタリアン)
  • 炊飯器だけで作れる料理 : ライフハックちゃんねる弐式

    2009年11月22日 炊飯器だけで作れる料理 Tweet 0コメント |2009年11月22日 17:00|料理・グルメ|生活|Editタグ :炊飯器お役立ち生活家電Kitchen http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/homealone/1175854346/ 当ブログサイトはアフィリエイト広告、バナー広告を利用しています。 編集元:一人暮らし板 19 :774号室の住人さん:07/04/09 10:07 ID:oPwbr+Ui 俺は全ての料理全部炊飯器。ガスは高いしお米と一緒に肉やジャガイモやキャベツや 白菜と醤油とかで味付け。温野菜にもなっていい。味、感は犠牲にできるなら便利 34 :sage:07/07/02 00:22 ID:7YSflLWY シーチキンなめたけご飯 39 :774号室の住人さん:07/07/02 15:11 ID:UX2PM

    炊飯器だけで作れる料理 : ライフハックちゃんねる弐式
    kominaa
    kominaa 2011/08/23
  • ご飯炊くのに失敗した時どうしてる? : ライフハックちゃんねる弐式

    2010年09月20日 ご飯炊くのに失敗した時どうしてる? Tweet 0コメント |2010年09月20日 17:30|料理・グルメ|Editタグ :炊飯器ご飯米雑炊リゾット ">http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1052226457/ 1 :山:03/05/06 22:07 ID:? ご飯炊くの失敗しますた。どうやら水の量失敗したようです。 半炊きというか、堅すぎて普通にべるのはむりぽです。 雑炊やおかゆにしてもいいですが、もう少し味を変えて楽しみたいです。 当方一人暮らしで3合失敗しました。 おまいら、ご飯失敗した時どうするか多いに語ってください!! 当ブログサイトはアフィリエイト広告、バナー広告を利用しています。 4 :困った時の名無しさん:03/05/07 00:20 ID:? やっぱおじやが無難かなあ。 具を工夫して、カレー

    ご飯炊くのに失敗した時どうしてる? : ライフハックちゃんねる弐式
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    kominaa 2011/08/23
  • 飯を炊く時、これを入れるとウマイ

    1 :1:02/04/22 14:37 炊き込み御飯スレです。 市販の具材でもよし、単にケチャップやスパゲティソースをぶちまけるのも良し。 (゜Д゜)ウマーなあなたの御飯レシピをコソーリ教えてくださいマシ。 72 :ぱくぱく名無しさん:02/05/23 03:51 油を少しだけ入れると、お米が艶々、立って出来上がります。。。 2 :ぱくぱく名無しさん:02/04/22 14:49 バター+冷凍コーン+塩少々。 これ最強。 8 :ぱくぱく名無しさん:02/04/22 15:32 うちのデフォルトは 大根(千切り)・ニンジン(千切り)・油揚げ・鶏肉・牡蠣。 ただし大根の水分が多いので、水の量をかなり減らさないと悲惨なモノが出来上がる。 でもやっぱり今は筍+油揚げだろ! 9 :ぱくぱく名無しさん:02/04/22 15:48 ベーコン、缶詰グリンピース 塩・酒・醤油少々 これで炊く。 豆の色がキ

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    kominaa 2011/08/23
    なめたけいれてみよう!!
  • 【楽天市場】爽快ドラッグ

    kominaa
    kominaa 2010/10/19
    ナウ食べてるうまいっす ゲホゲホ
  • 烏龍茶【生茶鉄観音・春茶】30g 彩香 - Yahoo!ショッピング

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    kominaa 2010/06/03
    おいしそう…
  • 砂肝の唐揚げ

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    kominaa 2010/05/12
    見てる:
  • 【大活躍!桃屋のきざみにんにく】|卵太郎の男の手料理

    kominaa
    kominaa 2010/05/12
    写真はそんなにきれいじゃないけど、それでもうまそう!!
  • エミナルクリニック名古屋院の気になる口コミまとめ&アラサー女子の本音10選

    エミナルクリニック名古屋院の気になる口コミまとめ&アラサー女子の音10選:更新 なんて気になったので、エミナルクリニックの名古屋院についてSNSやネットで調べてみました。そう思ってSNSを中心に調べてみたら、、、口コミや評判も良いじゃない♪ちなみに、似たようなサービスや商品があるかも?なので、今回調べてみたのはこちらになります。お得なチャンス期間!~が狙い目!エミナルクリニックで全身脱毛をスタートさせるのに最適!更新:エミナルクリニックの名古屋院でお得に申し込みするなら特設サイトでした!エミナルクリニックの名古屋院でお得に申し込みする方法は、公式サイトの中にある特設サイトから申し込みすることでした。※ もしかすると、季節や期間限定の可能性もあるので終わってたらごめんなさいm(_ _)m早めに予約しておくほうがいいかも?エミナルクリニック名古屋院の住所や最寄り駅、アクセスは?【無料カウンセ

    kominaa
    kominaa 2010/05/11
    なんでも冷凍じゃ!!
  • そうだ、肉を脂で煮ればいいんだ :: デイリーポータルZ

    フランス料理の調理法の一つに“コンフィ”というものがある。「肉をその脂肪とともに長時間煮込み、そのまま漬け込んだ保存」のことを言うらしい。 前から知識として知ってはいたが、フランス料理なんて滅多にべに行かないし、行ったところでコンフィは頼んだことがない。なんでも、肉が非常に柔らかくなるという話だ。うーむ、べたい。ものすごくべたい。 でも、別にわざわざ店まで行かなくたって、自宅でも作れるんじゃないか? だって脂で煮ればいいだけの話なんでしょう? というわけで、コンフィなるものを作ってみることにした。果たしてちゃんと作れるんだろうか。 (高瀬 克子) まずは、豚バージョン いきなり肉をキロ単位で買ってしまったあたりに、私の意気込みを感じていただきたい。 なんたって肉も脂も大好物だ。どうして今までコンフィ作りに手を出さなかったんだろう? と我ながら不思議に思うくらい、ドンピシャな調理法じ

    kominaa
    kominaa 2010/04/27
    こんふぃ!! うまそー
  • 該当する商品がありません | 無印良品

    お探しのページは 見つかりませんいつも無印良品をご利用いただき、誠にありがとうございます。 お客さまのお探しのページは、削除された、名前が変更された、または現在利用できない可能性があります。

    kominaa
    kominaa 2010/04/22
    口の中でパチパチ
  • http://www.kamedaseika.co.jp/info/2010/01/2010_kanaderu.html

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    kominaa 2010/04/21
    うめい
  • 【インタビュー】ごはんにもいろんな料理にも合う! - 桃屋の"ラー油"、大ヒットの理由 (1) フライドガーリックやフライドオニオンで具だくさん | ライフ | マイコミジャーナル

    桃屋の「辛そうで辛くない少し辛いラー油」(オープンプライス・参考価格400円 / 内容量110g)がアツい。昨年8月に発売されるや否や、新感覚の調味料として一気に注目の的に。ロックバンド「怒髪天」の増子直純さんを起用した印象的なテレビCM効果もあり、ブログや口コミサイトでもその人気に火が付いた。結果、全国各地で品薄状態となり、CMはやむなく放送開始12日後に一旦打ち切りになるほど。……ところでこの商品、どうしてそこまでの人気を集めたのだろうか。 「辛そうで辛くない少し辛いラー油」 "べるラー油"という新コンセプト ラー油といえば、思い浮かぶのは餃子のタレに数滴を垂らすあのオレンジの液体、である。しかし「辛そうで辛くない少し辛いラー油」は、従来のラー油とは全く異なるものと考えたほうがよい。フライドガーリックとフライドオニオンがたっぷり入っているのだ。ラー油なのに具だくさん。実際にいただいて

    kominaa
    kominaa 2010/02/24
  • 大豆もやしの作り方

    「大豆もやし」を作るので大豆を売って欲しい。というお客様がいました。 乾燥大豆でもやしが作れるなんて実は知りませんでした。 で、ネットで調べたり、図書館に入ったりして「大豆もやし」を作ってみました。 大豆は「畑の肉」。 それに芽を出すとビタミンCが生成し、ビタミンB2は大豆の2倍、B16は10倍になる上、カロリーや脂肪分は減少するそうです。 ■「大豆もやし」の作り方※発芽大豆といった方がいいかもしれません。芽が長くなるまで待つととうまくいきませんでした。 1.大豆を水に漬け、戻します。(味噌の時の大豆と同じです。) 2.後は、水から出して、ざる等に入れる。 3.暗いところに置いて、朝、昼、晩に水をかける。 4.1日目から少し芽が出てきます。2日目には、はっきりわかりました。 5.3日目で2センチから4センチの芽がでました。 6.3日以上やると、大豆が黒ずんできて、ちょっとくさくなりました。

    kominaa
    kominaa 2010/02/23
  • JEAN-PAUL HEVIN JAPAN ジャン=ポール・エヴァン | オンライン ショッピング

    美しい曲線が印象的な 女性のバストを模ったアートなショコラ。 アーモンドミルク、塩キャラメル、 ココナッツ、ジンジャーの 4種類の詰合せ。 ■賞味期間:21日間 ■箱サイズ:7.2×17×2.2cm

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    kominaa 2010/02/04
    これかっ
  • バーガーメニュー(レギュラー) | メニュー | McDonald's Japan

    ※商品の写真または商品名をクリックすると、アレルギー・栄養情報、原産国情報や商品の詳細をご覧いただけます。直近の更新状況についてはこちら。 ※表記はすべて税込価格となり、「店内でのお事」と「お持ち帰り(ドライブスルー含む)」でどちらも同一の税込価格です。(税抜価格は異なります) ※全国の約40店舗(空港、駅・遊園地・サービスエリア・大都市圏の一部店舗)では価格が異なります。該当店舗はこちら。 ※一部店舗でお取り扱いのない商品がございます。 ※一部店舗で検証を行っている場合、商品の情報や価格が異なることがあります。 ※朝マック商品は朝10:30まで、レギュラー商品は朝10:30から、夜マック商品は17:00からの販売となります。 ※バリューランチは平日朝10:30~14:00までの販売となります。 ※ビッグブレックファストバリューセットとビッグブレックファスト デラックスバリューセットはサ

    バーガーメニュー(レギュラー) | メニュー | McDonald's Japan
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    kominaa 2010/01/27
  • 西早稲田「創作うどん うどん屋 きごころ」に行ってきた – Unformed Building

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    kominaa 2010/01/26
  • もんじゃ「大木屋」肉塊のエアーズロック!(日暮里) - ネタフル

    日暮里駅を谷中商店街へ向かい、住宅街へと足を進めると「えっ、これ飲店!?」という店構えに到着。そうなのです、目立つ看板すらないのです。 「ダチョウ倶楽部」の寺門ジモンの通う店として、ご存知の方も多いかもしれません。ぼくも「ネイチャージモン」で読んだりテレビで見たり、いつかは行ってみたいと思っていたお店でした。 しかし、相当に予約が取り辛いらしく、堀川さんが今回予約したのも、なんと7月のことでした。足掛け2ヶ月。待ちに待った「大木屋」だったのです! いきなり出てきたのが鰹のたたき。大量の玉ねぎが乗っかっています。旨味。 そうなんです大皿料理で分かるように「大木屋」は大人数でないと予約できない店なのです。確か5人〜で16,000円か17,000円だったような気がします。料理も完全にお任せで、出てきたものを頂きます。 飲物も瓶ビールと日酒とウーロン茶みたいな感じですし、さらにセルフサービスと

    もんじゃ「大木屋」肉塊のエアーズロック!(日暮里) - ネタフル
    kominaa
    kominaa 2010/01/21
    にーくーにくー
  • 辛そうで辛くない少し辛いラー油

    厳選したなたね油とごま油と、色合いの良い粗挽き唐辛子で抽出した鮮やかな色のラー油に、香ばしいフライドガーリックとフライドオニオンをたっぷり加えました。そのままべる事もできる、旨さと感を楽しむラー油です。

    kominaa
    kominaa 2009/11/13
    お。これか!うまそ