ドカもやしの野菜炒めはテイクアウトに絶対向いてないだろ
水分出すぎててシャバシャバになってたぞ
つゆだくもシャバシャバだろって話なんだけど、
つゆだくのシャバシャバは調味されたつゆが多いだけだから味はしっかりしてる
牛肉野菜炒めはおそらく水が出る前提でけっこう塩辛めに味付けされてるんだけど
煮詰まったカレーに水入れたら水臭いカレーになるのと同じで
もやしから出た水と味付けがうまく溶け合ってなくて、
塩辛いけどみずっぽいっていう割と不快めな味になってたのは残念
二郎系ラーメンみたいに受け止めるだけの量がある激濃いスープもないしな
たぶん、店頭で出来立て食ったらもうちょっとウマいんじゃないかな
Permalink | 記事への反応(1) | 08:52
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