Les 100 ans de l’UPA célébrés au Bas-Saint-Laurent
LA POCATIÈRE – Lieu de savoir et de recherche en agriculture, La Pocatière s’apprête à accueillir les festivités marquant le 100e anniversaire de l’Union des producteurs agricoles (UPA), du 22…
Speckle Park : une découverte passionnante
Un groupe d’étudiants de 2e année du programme de Gestion et technologies d’entreprise agricole de l’Institut de technologie agroalimentaire du Québec (ITAQ), campus de La Pocatière, a réalisé un projet…
Écoles enracinées se dote d’un volet printanier
Lancé en 2016 avec la vente de paniers de légumes biologiques à l’automne, le projet Écoles enracinées ajoute cette année un volet printanier à ses activités avec la vente de…
La mûre : un produit en développement
Longtemps reléguée aux rayons des produits importés, la mûre apparaît désormais comme une culture prometteuse pour les producteurs québécois de petits fruits.
L’essor des fruits surgelés au Québec : l’histoire de Bleu et Bon
L’entreprise Bleu et Bon de Saint-Just-de-Bretenières, dans Chaudière-Appalaches, a été créée en 2016 à une période où le prix des bleuets de commercialisation était très bas en raison de différents facteurs, notamment…
La culture hors sol comme voie de l’avenir
La culture des fraises hors sol émerge comme une méthode innovante et prometteuse pour les producteurs commerciaux québécois.
Équipement : la production porcine à l’heure de l’IA
Plusieurs avancées technologiques ont fait leur apparition dans l’industrie porcine, où la technologie redéfinit chaque aspect de l’élevage.
Un projet de vie provoqué par la pandémie
SAINT-PASCAL — Bien qu’il appartienne à une longue lignée d’agriculteurs, Olivier Bissonnette-Lavoie n’aurait jamais cru se lancer un jour dans la production maraîchère.
Prends garde aux géants de la ferme
Elles sont vraiment attirantes, ces grosses machines qu’on utilise à la ferme! Mais attention : ces géants sont bien plus dangereux que les modèles réduits avec lesquels tu jouais dans ton…
Des étudiants satisfaits de leur Expo-Poc
LA POCATIÈRE – Tous les éléments étaient réunis, les 12 et 13 avril, pour assurer le succès de la 42e Expo-Poc organisée par les étudiants de l’Institut de technologie agroalimentaire du Québec…