cake à la banane

par sylvie

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• Nombre de personnes : 8
• Temps de préparation : 30 mns
• Temps de cuisson : 45mns
• Difficulté : Très facile
• Coût : Bon marché
• Ingrédients :
  - 240g farine, 340g sucre poudre, levure, sel, 3 bananes, citron, rhum,2oeufs,4cuil. de lait et 170g de beurre

Préparation :
mélanger farine, sel, sucre et levure - creuser une fontaine. Dans un robot, mixer les bananes, jus de citron, rhum, puis ajouter les oeufs, le lait et le beurre fondu. Bien mixer. Incorporer ce mélange à la base de farine. Verser dans un moule à cake beurré et au four 180° pendant 45mns.