Carmen, une des plus anciennes étalières des Halles de Nîmes
Ce sont les Halles les plus vieilles de la ville, inaugurées en 1884, certains étaliers sont là depuis des décennies, c'est le cas de la Poissonnerie Carmen, présente depuis 1963, c'est désormais son fils qui a repris. Portrait de cette figure des halles.
On continue de fêter les 130 ans des Halles de Nîmes sur France Bleu Gard Lozère. Chaque jour on vous l'a dit on vous fera découvrir, ou redécouvrir ce marché couvert de plus de 3 000 m², près de 90 étaliers et parmi eux, une figure, l'une des plus anciennes du marché, présente depuis 1963, l'emblématique Carmen et sa poissonnerie .
Née à** Barcelone** , c'est là-bas, avec sa mère qu'elle prend gout à la vie du marché, et arrivée en France elle décide donc de s'installer aux Halles de Nîmes, en montant sa poissonnerie. A l'époque elle va même chercher le poisson elle-même à la criée.
En 1988, elle subit les inondations , sans avoir aucun dégât, elle se souvient aussi des grands repas entre commerçants pendant les ferias .
Et puis il y a 24 ans, c'est son fils Serge qui reprend l'affaire, sans que Carmen ne parte vraiment, car elle est une oreille pour les clients, les connait tous et les conseille.
Alors la retraite ce n'est pas pour tout de suite, car pour les Carmen "les Halles c'est toute ma vie " !
A lire aussi : le dossier sur les 130 ans des Halles de Nîmes.
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