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Les châtaignes et les marrons
Diffusion du 17 septembre 2014
À retrouver dans l'émission
Préparation, idées d'accompagnements et recettes avec Christian Pilloud du Restaurant Mon Plaisir à Chamesol.
Une préparation à base de chou rouge, voilà une bonne idée pour cuisiner avec les châtaignes! C'est une recette proposée par une de nos Cordons Bleus ce matin! A écouter ci - dessus...
La recette de Christian Pilloud: Croquettes de Châtaignes au Lard Paysan
Ecoutez... On est bien ensemble!
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