Doubs : à Sancey avec Aloïs Brand du Fumé de Voitre
Aloïs Brand associé à son frère au Fumé de Voitre à Sancey. Neuf personnes travaillent sur ce GAEC dans l'élevage de cochons et de veaux de lait avec découpe, transformation et vente directe en magasin sur place. Grégoire, le boucher, prépare les salaisons et fume les viandes sur le site.
Aloïs est président de CUMA, ancien président des JA du canton de Clerval et Pdt du Comité de restauration des "Terres de Jim" Finale Nationale des labours à Mamirolle (10è édition du 6 au 8 septembre)
Qu’est-ce que « Les Terres de Jim » ?
Il s’agit de la nouvelle appellation de la finale nationale de labour qui existe depuis plus de 65 ans.****
Les concours de labour sont un des moments privilégiés pour l’ensemble du monde agricole : ces compétitions animent l’ensemble des régions et des structures locales en France.
Temps fort pour la vie du syndicat des Jeunes Agriculteurs, la première édition de « Terres de Jim » est initiée en 2014 à l’occasion du mondial de labour accueilli près de Bordeaux sur la commune de Saint Jean d’Illac. Evénement co-organisé à échelle nationale et échelle départementale, chaque année c’est une nouvelle branche départementale du syndicat qui est sélectionnée pour accueillir Jim sur son territoire.
Qui est « Jim » ?
Jim Bataille, c’est ce personnage aux bouclettes d’or et d’épis de blé.
Son mot d’ordre : faire le lien entre les filières agricoles et le grand public. Positif et curieux, il s’émerveille, s’interroge, doute, veut comprendre, s’intéresse et s’émeut de ses découvertes.
Il véhicule la part d’émerveillement en chacun de nous, enfant comme adulte. Son nom « Bataille » évoque la liberté et le courage : son combat est celui de la vie « vraie », la défense du bon, de l’avenir, de la qualité toujours avec bon sens et pragmatisme.