Le Crous recrute dans ses restos U en Alsace
En cette rentrée étudiante, le Crous de Strasbourg a du mal à recruter du personnel pour ses restos U : une pénurie inédite. Interview avec Lina Rustom, directrice générale du Crous de Strasbourg.
"Actuellement il nous manque une dizaine de personnels qualifiés en restauration." Lina Rustom, directrice générale du Crous de Strasbourg, qui gère les restaurants universitaires en Alsace lance un appel pour recruter en cette rentrée universitaire. "Un chef de cuisine, cinq cuisiniers, des serveurs caissiers. Actuellement on est sur des recrutements temporaires sur des CDD pour venir renforcer les équipes, mais ces postes peuvent déboucher sur des emplois pérennes." Pour postuler, il faut envoyer un CV à la DRH du Crous.
Les personnels administratifs vont aider dans les restaurants
Cette pénurie, inédite, est liée à la crise sanitaire, mais aussi au retour en masse des étudiants dans les restaurants universitaires. "On s'emploie à faire en sorte de laisser tous les restaurants ouverts. Les personnels administratifs vont même aider le midi."