On cuisine la vanille ensemble!

Diffusion du 3 juin 2016

À retrouver dans l'émission

Bienvenue chez vous en Nord Franche-Comté

Bienvenue chez vous par France Bleu Belfort Montbéliard

Du lundi au vendredi à 10h05

De Emmanuel Sabatier

France Bleu Belfort-Montbéliard

Alexandra Mehn

Vendredi 3 juin 2016 à 0:11 - Mis à jour le vendredi 3 juin 2016 à 16:30

Par

France Bleu Belfort-Montbéliard

Avec Fabrice Piguet du CFA du Pays de Montbéliard et Alexandra Mehn. Les conseils nutrition avec Stéphanie Drieu au micro de Marie Vernay.

Dessert aux nectarines et gousse de vanille - Fotolia/France Bleu

La vanille est un des arômes préférés des français!

Mais attention à la vanille de synthèse... Réapprenons ce qu'est la véritable vanille de Madagascar avec Didier Waltzer, producteur que vous retrouvez sur les marchés de l'Aire Urbaine!

Des idées pour parfumer nos plats avec les Cordons Bleus au 03 84 22 82 82: carpaccio de Saint - Jacques à la vanille et poulet à la vanille... Et la recette de Fabrice Piguet: bar de ligne accompagné d'une sauce vanille.