Du bon canard des Landes à la Ferme du Beye à Bas-Mauco !
La Ferme du Beye, c’est une entreprise familiale qui élève, gave et transforme le canard à Bas-Mauco.
Denis et Philippe Cassagne - deux frères - ont pris la suite de leur parents et travaillent main dans la main pour élever des canards en label rouge dans la ferme familiale.
Du canards gras entiers ou transformés
La Ferme du Beye travaille traditionnellement le canard pour proposer des pièces entières et des produits transformés tels que le foie gras, les rillettes, ou encore de l’axoa. Située idéalement à 10mn de Mont-de-Marsan, l’entreprise des frères Cassagne reste ouverte à tous pour préparer les repas de fêtes ou tout simplement, les bons repas autour du canard.
Les informations pratiques :
Ferme du Beye
990 avenue de la Chalosse
40500 Bas-Bauco
Mail : fermedubeye@gmail.com
Téléphone : 06 21 55 95 52 / 06 71 62 38 13
Épisodes
Tous les épisodes
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