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La tournée des fermes creusoises est à anzème en compagnie de Yohan

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La tournée des fermes creusoises vous permet de découvrir de jeunes agriculteurs amoureux de leur métier, motivés et engagés. Aujourd'hui, découvrons un métier : salarié agricole en compagnie de Yohan Giry.

Yohan Giry et le baladeur France Bleu Creuse Yohan Giry et le baladeur France Bleu Creuse
Yohan Giry et le baladeur France Bleu Creuse © Radio France - Thibault Alphonse

Une fois n'est pas coutume, nous ne sommes pas en compagnie d'un  exploitant mais d'un salarié travaillant pour le compte d'un exploitant.  Il s'appelle Yohan, il a 31 ans et il a commencé à travailler dès  2011.

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C'est dès l'âge de 16 ans que Yohan se lance dans l'apprentissage, un  métier qui lui plait et qui le passionne au point de faire carrière.  Actuellement, il travaille dans deux exploitations dont celle de Jean  François Lemoine à Anzème. 

Son travail : être polyvalent, être sur tout les fronts et apporter son aide à l'exploitant. 

220 hectares dont 30 de cultures pour l'auto-alimentation, 300 bovins dont une centaine de vaches allaitantes. 

Des veaux et taurillons vendus à la société coopérative Creuse Corrèze Berry Élevage (CCBE) située à Parsac en Creuse.

Une charolaise d'Anzème
Une charolaise d'Anzème © Radio France - Thibault Alphonse
Veaux, taurillons de race charolaise
Veaux, taurillons de race charolaise © Radio France - Thibault Alphonse

Retrouvez l'interview de Yohan :

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