Réservé aux abonnés

Caprice exotique ananas-agrumes

(1091 votes)
La recette du caprice exotique ananas-agrumes. La recette du caprice exotique ananas-agrumes.
La recette du caprice exotique ananas-agrumes. Photo Sucré Salé

Ce caprice, signé Geoges Blanc, est comme une crème au fruit de la passion, servi avec des fruits et un coulis exotiques. Un délice.

Type de plat : Dessert

    Durée : 40min de préparation, 1h de repos

    Difficulté : Délicat

    Ingrédients

    Pour 6 personnes

    Acheter des fruits cultivés en Bio ou de manière raisonnée directement auprès d'agriculteurs français de qualité avec notre partenaire Pourdebon.

    Commander sur pourdebon.com

    Préparation de la recette

    1. 01Préparation des fruits de la passion
      Ouvrez les fruits de la passion, récupérez la chair et pressez-la avec une cuillère dans une passoire fine pour récupérer un maximum de pulpe. Râpez finement le zeste des citrons, pressez la moitié d'un fruit.
    2. 02Préparation des fruits de la passion
      Ouvrez les fruits de la passion, récupérez la chair et pressez-la avec une cuillère dans une passoire…

      Cet article est réservé aux abonnés. Il vous reste 80% à découvrir.

      Vous avez envie de lire la suite ?

      Débloquez tous les recettes de cuisine immédiatement. Sans engagement.

      Déjà abonné ? Connectez-vous

    Caprice exotique ananas-agrumes

    S'ABONNER
    Partager

    Partager via :

    S'abonner
    Aucun commentaire

    Il n'y a actuellement aucun commentaire concernant cet article.
    Soyez le premier à donner votre avis !