塩分

車の周りを延々歩き回るのですが飼い主がブラシをもって毛の抜けそうな箇所を探し回っている それを避けるかのようにも見えます今朝も3時過ぎに急に起き出します 同時にトイレの場所へ直行 日中は転寝は一瞬だけしますが以前のように眠らない 朝の餌も食べずにいる 元気そのものであるが…温泉に入る時間帯は30分程度だがその間はいつも寝ているのにその時間帯にも座って待っていた その代り夜の就寝が早くなった 静かだなと思うとすでに寝ていたわたしの場合も明け方1時に毎日目覚める 祈り中も眠気が起きない完全に眠気がなくなりました けさは多少頭鳴りが強め 昨日めでたくトイレに行きました 今朝の体重が少し増えたのでこれ…

私の消費量ナンバーワン調味料は料理酒だ。 それはもう、どの料理に対しても水のようにぶち込む。 もちろん昨日のすき焼きにも。 純粋に水を入れるよりおいしくなる気がするし、何より、ちょっといい料理酒を入れて火にかけるとお酒の香りがふわっと舞って、大変テンションが上がる。（酒好き） しかし、私が購入する料理酒には大匙１杯あたり約０．３ｇの塩分が含まれている。 アラサーにとっての塩分は、なければないほど好ましいものではないだろうか。 現にここ数年、人間ドックで腎臓の数値が絶妙によろしくない。 常に経過観察をたたき出している。 ネット曰く、塩分の取りすぎは腎臓によろしくないらしい。 すべての原因が料理酒…

夏の終わりに受けた検診でクレアニチンが標準範囲よりちょっと高くなり 先生からはとくに注意はされなかったのだけど 自分自身が気になって塩分控えめを実践しています 3週間後にめまいが気になり脳外科の先生を受診した時には血液検査は 正常値に戻っていましたが、今は異常はなくても脳のためにも塩分、 甘い物は控えてねと言われて料理の際に気を付けています スーパーに行っても塩分表示を見たり、今まで何気なく 使っていた調味料も気にし始めると、意外や塩分が多いし 計量スプーンで 計って入れているのですが、中華調味料や出汁の素も 塩分は多いので、煮物、炒め物にも醤油などを計って入れると こんなに味はないのか？と思…

I. 序章：現代日本人が向き合う「塩の過剰摂取」という課題 1.1. なぜ今、減塩が必要なのか：健康への深刻な影響 塩分（ナトリウム）の過剰摂取は、現代の日本人が抱える最も深刻な食生活上の課題の一つです。食塩の過剰摂取は、主に高血圧の主要な原因となり、その結果として、脳卒中や心筋梗塞といった循環器疾患のリスクを大きく高めることが示されています。 生理学的に見ると、体は血中の塩分濃度を常に一定に保とうとするため、過剰な塩分が体内に入ると、その濃度を薄めるために水分を保持します。この体液量の増加が、血管にかかる負担を増やし、むくみとして現れます。したがって、減塩を実践することは、単に疾患予防にとど…

（自動翻訳） 2025/10/05 研究：人気の日本の麺スープは死亡リスクの増加と関連しています ● 日本の新しい研究では、日本式ラーメンスープを頻繁に摂取することが、特に男性の早死リスクの増加と関連付けられています。 ● 主な健康リスクは、高血圧、脳卒中、心血管疾患につながる可能性のあるスープのナトリウム含有量が高いことに起因します。 ● ラーメンの大量摂取と飲酒が組み合わさると、危険性が大幅に増幅され、週に3回以上食べる人の死亡リスクが3倍に増加します。 ● この研究では、塩辛いスープの少なくとも半分を摂取する人のリスクが最も高いことが強調されており、その大部分を飲まないようにアドバイスし…

ラーメン好きで、たまに外食する時に、たまにとんこつラーメン食べたりしてました( ´艸｀)。こってりコクのあるスープに、もちっとした麺、時々食べたくなってました。 でも最近、その“濃さ”がちょっと気になるようになってきました。食べ終わった後、口の中にずっと塩辛さが残ったり、翌日になっても喉が渇き続けたり。前は美味しいとしか思わなかったのに、体が敏感に反応している気がします。 もしかすると、涼しい季節になってきて、夏場ほど汗をかかなくなったのも関係しているのかも。汗で塩分が出ないぶん、身体が「もうそんなに塩分はいらないよ」と言っているような感覚です。 思い返せば9月は旅行が多く、外食が続いていまし…

「ほりにしは体に悪い」と気になる人が増えています。 キャンプブームで一躍人気になった万能スパイス「ほりにし」。 肉にも魚にも野菜にも合うその味わいは、多くの人を虜にしていますが、同時に「化学調味料や塩分が多いのでは？」という声もあります。 この記事では、そんな疑問を持つ方のために、ほりにしの成分を詳しく調べ、安全性の根拠をわかりやすくまとめました。 また、「体に悪い」と言われる理由や、塩分を抑えて美味しく食べる使い方、種類ごとの特徴も丁寧に紹介しています。 読んだあとには、安心して自分に合った“ほりにしの使い方”がわかるはずです。 スパイスをもっと楽しみたい方は、ぜひ最後まで読んでみてください…