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whalebone のブックマーク 2017/06/13 08:49
虎屋が駆け抜けた日本史 『和菓子を愛した人たち』 - HONZ[book][sweets][history][review][社史]2017/06/13 08:49
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honz.jp2017/06/13
「虎屋」。ほとんどの人が聞いたことがある……どころか、食べたこともらったこと贈ったこと、なにかしらお世話になっているに違いない。室町時代後期の創業以来、500年以上にわたって日本の和菓子業界をリードして...
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虎屋が駆け抜けた日本史 『和菓子を愛した人たち』 - HONZ
「虎屋」。ほとんどの人が聞いたことがある……どころか、食べたこともらったこと贈ったこと、なにかしらお世話になっているに違いない。室町時代後期の創業以来、500年以上にわたって日本の和菓子業界をリードして...
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