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読んだけど、水素で低温調理も可能であることが味に結びつくとは思えないな。 天然ガスの時も天然ガスを燃やした火で直接焙煎するわけではなく、温めた空気で焙煎するはずで、関係ないと思うんだが・・・
kahoma621 のブックマーク 2025/10/27 22:30
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www.sej.co.jp2025/10/27
株式会社セブン‐イレブン・ジャパン（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：阿久津 知洋）は、UCC上島珈琲株式会社（本社：兵庫県神戸市中央区、代表取締役社長：芝谷 博司）と共同開発した「セブンカフェ 水素...
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「セブンカフェ」から「セブンカフェ 水素焙煎コーヒー」が登場 ～未来をつくるコーヒー～
株式会社セブン‐イレブン・ジャパン（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：阿久津 知洋）は、UCC上島珈琲株式会社（本社：兵庫県神戸市中央区、代表取締役社長：芝谷 博司）と共同開発した「セブンカフェ 水素...
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