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麺の表面や中から溶け出す成分が余計なものだからじゃない？
aceraceae のブックマーク 2025/10/24 08:33
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anond.hatelabo.jp2025/10/23
スープ湯であっためたら麺に染み込んでうまいんじゃね？ 水で茹でた麺をスープにつけてすぐに食うって感覚が理解できない 追記 「やってみたら？」「AIに聞けよ」みたいなのが目立つが普段からやってる上でなんで...
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麺の表面や中から溶け出す成分が余計なものだからじゃない？
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ラーメンとかうどんってなんで麺とスープ別であっためるんだ？
スープ湯であっためたら麺に染み込んでうまいんじゃね？ 水で茹でた麺をスープにつけてすぐに食うって感覚が理解できない 追記 「やってみたら？」「AIに聞けよ」みたいなのが目立つが普段からやってる上でなんで...
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