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あら、岐阜の人だ。
rekishi_chips のブックマーク 2025/02/20 14:54
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onaji.me2025/02/20
10種類のスパイスを使った自家製酒や、各国の郷土料理をベースにしたスパイス創作料理をウリに多くの若者を呼び込んでいる「山谷酒場」。出店の経緯や、遠方のお客さんも引きつけるお店の魅力に迫ります。 かつて...
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「分かりにくさ」が攻略魂に火をつける。スパイス料理×大衆酒場で若者に圧倒的支持を受ける「山谷酒場」人気の秘訣 - おなじみ丨近くの店から、なじみの店へ。
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