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30年前の常連出その時の味を惜しむというのは、30年間来てなかった客でもあるわけで、そういう人に合わせてはやってけんのよ。|ラーメン発見伝にもこう言う客はリピーターにならないみたいなことあったな。
nakakzs のブックマーク 2023/09/11 15:26
30年前の常連という客から「昔とご飯も味も焼きも変わって残念」と言われたけれど...老舗うなぎ屋店主の葛藤と変化へのスタンスに共感の声[togetter][人生]30年前の常連出その時の味を惜しむというのは、30年間来てなかった客でもあるわけで、そういう人に合わせてはやってけんのよ。|ラーメン発見伝にもこう言う客はリピーターにならないみたいなことあったな。2023/09/11 15:26
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togetter.com2023/09/11
うな豊 @unatoyo 昨日、30年前の常連とおっしゃるお客様から「昔とご飯も味も焼きも変わった。残念だ」とのお言葉を頂戴しました。 43年前に父から受け継ぎ父の仕事が全てと必死にやって来ました。 しかし徐々に...
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30年前の常連出その時の味を惜しむというのは、30年間来てなかった客でもあるわけで、そういう人に合わせてはやってけんのよ。|ラーメン発見伝にもこう言う客はリピーターにならないみたいなことあったな。
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30年前の常連という客から「昔とご飯も味も焼きも変わって残念」と言われたけれど...老舗うなぎ屋店主の葛藤と変化へのスタンスに共感の声
うな豊 @unatoyo 昨日、30年前の常連とおっしゃるお客様から「昔とご飯も味も焼きも変わった。残念だ」とのお言葉を頂戴しました。 43年前に父から受け継ぎ父の仕事が全てと必死にやって来ました。 しかし徐々に...
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