令和のコメ騒動。そんな言葉が飛び交うほど、コメの価格高騰が続いています。背景には、日本のコメ作りが抱える、深刻な問題がありました。客「バカ高。手が出ないです。(5kgで)4000円以上だと」客「新米の時期…
令和のコメ騒動。そんな言葉が飛び交うほど、コメの価格高騰が続いています。背景には、日本のコメ作りが抱える、深刻な問題がありました。客「バカ高。手が出ないです。(5kgで)4000円以上だと」客「新米の時期…
2014年の開業当時世界最大のソーラーサーマルプラントだったイバンパー・プラント/David McNew/Getty Images (CNN) 遠くから眺めると、イバンパー・ソーラープラントは米国のモハベ砂漠に現れた光り輝く湖のように見える。近づくと、それが宇宙人の施設を思わせる数十万枚もの鏡の配列であることが分かる。鏡は3本のタワーの方を向いている。各タワーはニューヨークの自由の女神よりも高くそびえ立つ。 このプラントがカリフォルニア・ネバダ州境近くにオープンした2014年前半、施設は太陽光発電の未来を担うと喧伝(けんでん)された。それから10年ほどしか過ぎていない現在、プラントは閉鎖されつつある。 プラントを共同で所有するNRGエナジーは今年1月、複数の電力会社との契約を解除すると発表。規制当局の認可を受けた上で26年初頭、プラントの閉鎖に着手すると明らかにした。現地では新たな種類の太
嗅覚のデジタライゼーションによって新たな顧客体験を提案するSCENTMATIC株式会社(代表取締役:栗栖俊治、本社:東京都、以下「セントマティック」)は、2025年1月24日(金)~26日(日)に開催された山口県立大学「地域デザイン展2025」において、学生が「地域デザイン実習」で制作した成果作品に、香りを言語化するAI「KAORIUM(カオリウム)」が活用されました。 ※KAORIUMはSCENTMATIC株式会社の登録商標です。 「感性言葉」をもとにして「山口県の香り」を創り出す山口県の地域産業資源を活用したデザイン作品の制作に「KAORIUM」を活用 山口県立大学では、地域の文化・資源の振興をテーマとして、地域が育んできた暮らしと文化を探り、「地域に眠るチカラ」をカタチにしていく「地域デザイン」に関する教育・研究を行っています。 「地域デザイン展 2025」では、「地域文化の創造と発
GREEN OFFSHORE、農業向けリモート制御サービス「GO SWITCH」側窓対応モデルを販売開始~温度センサーと連携し、ビニールハウス側窓の自動開閉をシンプルに実現~ GREEN OFFSHORE株式会社(本社:静岡県浜松市、代表:沖 光芳)は、農業向けのリモート制御スイッチサービス「GO SWITCH」の新たなラインナップとして、ビニールハウス側窓の自動化に対応した「GO SWITCH側窓対応モデル」を開発し、販売を開始しました。 背景 農業における就業人口の減少と農地の集積化が進む中、点在する農地の管理を効率化するニーズが高まっています。当社は、 これまで課題解決に貢献するため「GO SWITCH」を開発し、灌水のリモート制御を提供してまいりました。 近年、生産現場からは灌水制御に加え、ビニールハウスの側窓開閉を自動化したいという強い要望が寄せられていました。側窓の開閉は、ハウ
熊本県八代市がすすめるスマート農業推進プロジェクト3年間のリビングラボを経て、若手農家達が地域農業の未来を切り開くため法人化へ熊本県八代市の若手農家が2024年末に立ち上げた一般社団法人Fam Lab8は、地域農業の未来を切り拓くためのクラウドファンディングを実施。 持続可能な農業と地域活性化を目指し、新たな挑戦をスタート 熊本県八代市の若手農家が中心となり設立された一般社団法人Fam Lab8(ファムラボエイト)は、地域農業の発展と持続可能な農業モデルの構築を目指し、2024年12月19日よりクラウドファンディングを開始し、令和7年度の自走化を目指しています。 熊本県八代市の魅力と課題 八代市は全国有数の農業地帯として知られ、特にトマトやイグサ(畳表の原料)の生産が盛んな地域です。また、温暖な気候と豊かな自然環境に恵まれ、多様な農作物の生産が可能です。しかし、近年は農業従事者の高齢化や後
農水省は、農産物や資材の価格動向を表す農業物価指数で、2024年の年間平均値(概数)をまとめた。20年の価格を100として、生産資材全体の指数は120・7。過去最高だった前年(121・3)から減少し... 記事の続きを読むには、こちらから会員登録(有料)が必要です>> 会員登録(有料) はこちら ログイン 日本農業新聞公式ウェブサイトの全ての機能をご利用になるには、会員登録が必要です。 メールアドレス、パスワードを入力後、「ログイン」ボタンを押してください。
今年6月末の米の民間在庫量が、農水省が見通す158万トンを大きく下回る可能性が出ている。直近の減少ペースが続くとして本紙が試算したところ、6月末民間在庫量は110万~130万トンと低水準になり、国内需要量の約2カ月分でしかない。既に流通業者の間では、「今年の夏も米不足になる危険は十分ある」(大手米卸)と警戒感が広がる。 農水省が公表する在庫量の統計は、➀毎月公表するJAなど出荷・卸など販売段階の民間在庫➁年に1度公表する6月末民間在庫――の二つある。➀の調査対象の範囲は、年間取扱量が500トン以上の出荷段階と4000トン以上の販売段階の在庫。➁は、➀の対象に加え、500~4000トンの販売段階、生産者の生産段階、もち米の在庫を対象にし、米の需給を判断する重要な指標となる。 ➁の今年6月末の民間在庫量について、同省は前年比5万トン増の158万トンと見通す。ただ、産地や流通関係者らは、「米の不
JA全農は13日、全農の通販サイト「JAタウン」のオフィシャルサポーター・秋元真夏さんを初めて起用した、新CMを発表した。産直を楽しめるJAタウンの魅力をアピールする。利用者を増やし、国産農畜産物の... 記事の続きを読むには、こちらから会員登録(無料)が必要です>> 会員登録(無料) はこちら ログイン 日本農業新聞公式ウェブサイトの全ての機能をご利用になるには、会員登録が必要です。 メールアドレス、パスワードを入力後、「ログイン」ボタンを押してください。
親が共働きだったこともあって、子どもの時は祖母がご飯を作ってたんです。それがちょっと変わった料理といいますか……。その時は普通だと思ってたんですけど。 例えば、切り干し大根を作ったら、おかずはそれしかないことも多くて。大量の切り干し大根とご飯だけ。とてもおいしいコロッケを作ってくれるんですけど、もちろんおかずはコロッケだけ。学校で給食を食べた時、おかずが大小2種類あって、豪華やなと感動しました。 食材について、祖母が使わなかったものがたくさんありました。天つゆの存在は、中学ぐらいまで知らなかった。天ぷらを食べる時には、しょうゆしかかけたことがなくて。家族全員、食材の知識も乏しく鶏肉にムネ肉とモモ肉が存在することも知らなかったんです。祖母は唐揚げを安いムネ肉で作ったので、「なんでうちの唐揚げとお店の唐揚げは違うんやろう」と思っていました。たまに祖母がモモ肉で揚げた時は、「めっちゃおいしいやん
家に地球儀がありまして、私はこれまで行ったことのある国に針を刺しているんです。その地球儀を見てみますと、海以外のほとんどに針が刺されている。世界中の国に行ってしまったわけです。 行く先々で、その国の食文化を反映した食事でもてなしていただきます。アラスカに行った時の料理が印象深いです。アザラシのおなかを切り裂いて、その中にツバメのような渡り鳥を詰めて2、3年発酵させるんだそうです。その鳥を取り出して火も通さずにお皿に載せて、そのまま生で食べる。頭から尻尾まで全部食べられると勧められました。 おいしかったもので言うと、オランダで食べたウナギの燻製(くんせい)が一番です。しっかりといぶしたものとかなり生っぽい感じの燻製とがあって、生っぽい方はお刺し身みたいでした。「ウナギは生だと毒性があるので燻製にします」という説明を受けました。これと野菜とドレッシングを合わせたサンドイッチが、オードブルで出て
農林中央金庫は、農業経営に役立つ情報を発信するサービス「AgriweB(アグリウェブ)」で、生成人工知能(AI)サービス「栽培アシストAI」の提供を始めた。利用者が栽培に関する困り事を相談すると、AIが地域や品目に応じて適切な栽培管理などを提案する。栽培計画の効率化や生産性向上を後押しする。 栽培アシストAIは、有料会員向けのサービスとなる。スタートアップ(新興企業)のきゅうりトマトなすび(東京都文京区)が開発・運営する農業特化型の生成AIサービス「ノウノウ」を活用する。 利用者は24時間いつでもAIに相談することができる。AIが具体的な栽培管理などを提案する。例えば、「キュウリのうどんこ病や害虫対策は」と尋ねると、「防虫ネットや花粉媒介昆虫の導入が有効」などと返答がある。 日本語の他、英語、中国語、ベトナム語、インドネシア語にも対応。外国人材にも利用しやすくしている。アグリウェブでは、経
「病院が米の値上げに応じてくれない」。本紙「農家の特報班」に首都圏の米穀店からSOSが届いた。生産資材の値上げや米の集荷競争を背景に、価格が大きく上昇した2024年産米。仕入れ値が上昇し、取引先の病院に値上げを打診するも応じてもらえないという。実態を探った。 米のスーパーの店頭価格は、相談があった時点で5キロ3500円~4000円。一方、特報班にメッセージを寄せた店の納入価格は同2000円前後。「今の価格のままでは、出せば出すほど赤字」と打ち明ける。米価が上昇し始めた昨夏から複数回、値上げを申し入れてわずかに値は上がったが、まだ採算割れの状態。数十年続く取引先だけに「契約を打ち切ることもできない」と苦悩する。 ただ、病院と対話する中で気になったことがあるという。「こちらと同じぐらい、病院側も必死な感じ」と同担当者。「何か理由があるなら知りたい」との言葉を受け、記者が病院食の実情を取材すると
どう考えても無料拡張プラグインを紹介してくれるDTMerの方が「カッコイイじゃねーか!」と思うので格好付けるため紹介する Dexed言わずと知れたYAMAHA DX7のエミュレーター。 世の中にはYAMAHA DX7オマージュやクローンと呼ばれるシンセサイザーは多数あるけれどDexedはエミュレーターとして扱われている。 その理由はYAMAHA DX7をシステムレベルで再現することが開発目標となっており、DexedはDX7実機のSysExすらもサポートしていてDX7の音色拡張ROMデータを読み込むことができる再現度が強み。 欠点は、あまりにもYAMAHA DX7へ寄り過ぎているためか内蔵エフェクターが搭載されておらず、DX7でもエフェクターを接続することが当たり前に行われていたことがDexedでも踏襲され、Dexedにエフェクタープラグインを接続することが前提となってしまっている。 そもそ
蓉堂居士 @rongtangjushi 纏足そのものは、かなりヤバい風習だとは思うけど、当時の感覚としては、現代の歯列矯正やムダ毛脱毛。本人を含めて、みんなの「憧れの纏足」だった。だから現代人もあまり笑ってばかりいないほうがいい。 女性の足を小さく変形させ… 20世紀まで続いた「残酷な風習・纏足」 news.yahoo.co.jp/articles/f41a6… 2025-02-13 17:07:30 リンク 歴史人 女性の足を小さく変形させ… 20世紀まで続いた「残酷な風習・纏足(てんそく)」はどう終わったのか 大阪の博覧会で炎上し「国辱」となり、終焉へ | 歴史人 纏足(てんそく)とは、幼女の足を布で縛って成長を阻害し、小さく変形させる旧中国の風習である。これを行なうと女性はよちよち歩きしかできなくなり、異臭もしたというが、「纏足をしていない女性は嫁に行けない」と言われ、清の時代に禁止
米価格の高騰が話題だ。価格高騰についてはロケットニュース24の以前の記事でもお伝えしているが、なんでも政府が備蓄米を放出するらしく、2025年2月14日に数量や対象者など概要を公表するとNHKも報じている。 そこで業務スーパーに行ってみたところ、確かに5kg3700円~4000円くらいになっていた。とは言え、高いから売れないのかそれくらいの価格の米はうず高く積みあがっている。そんな中で1つだけめっちゃ売れている米があった。 ・明らかに大人気 その名も「カルローズ米」。1つだけ品切れ状態なので現物は分からないが、残った値札によるとアメリカのカリフォルニア産で5kg税込3218円の米のようだ。いわゆる輸入米というヤツである。 日本米高騰で輸入米が人気になっているという話はふんわりと聞いていたけど、売られているのも人気の実感を感じたのも初めてであった。 今まで食に関して日本産じゃないものを批判す
サメちゃん @NL4gveksmoC1Ltd 先日のこと。知り合いから、「サメちゃん鉄砲詳しいよね。今、じいちゃんの家を掃除してたら出てきたんやけど」と送られてきたのがこれ。 S&W Model2 Army❗️ 激レアだが、古式銃ではなくヤバい代物なので移動させず、警察に来てもらうようにいったら、パトカー4台きた😱 pic.x.com/hV1mEQqhvF 2025-02-15 01:58:46 サメちゃん @NL4gveksmoC1Ltd 相続してから月日がたってたので、色々疑われたらしく、何回も同じことを聞かれたり、893との関係を疑われたらしい。 皆さん、古い家とか相続したらすぐに掃除しましょうね。 2025-02-15 02:20:54
農林水産省は2月14日、茶碗32億杯分に相当する備蓄米21万トンを放出すると発表した。 コメの値段は安くなるのか、備蓄米は古くて味がまずいのか、今年もコメ不足かなどメディアも報じている。 一方、毎日大量に廃棄するコメがある。 スーパーでは精米して1ヶ月強経ったコメは棚から撤去し処分する。廃棄、寄付、納入業者へ返品し外食産業にまわすなど対応はさまざまだ(外食業ではコメの産地を消費者に伝える義務があるが、書いていない飲食店もある)。 廃棄物処理業者には1日8トンの米飯が納入される。このままでいいのだろうか。 ココがポイント運び込まれる食品ロスの2割にあたる約8tが米飯だ。(中略)5万3333杯分のご飯に相当する。 出典:SDGs ACTION 2024/10/4(金) スーパーで精米後1カ月経過したお米は廃棄するという規定(中略)精米されたお米は「年月日表示」の場合、11月1日には廃棄 出典:
健康を気にしている人々の多くは、自分が食べるものの栄養価や種類に注意を払っていますが、「口から入った食べ物が胃腸を通過する速度」まで気にしている人は少ないかもしれません。オックスフォード大学のマイクロバイオーム研究センターで主任生物情報学者を務めるニック・アイロット氏が、食べ物が胃腸を通過する時間の大切さや、その時間を測定する方法について解説しています。 How fast is your gut? The answer to this question is important to your health https://theconversation.com/how-fast-is-your-gut-the-answer-to-this-question-is-important-to-your-health-248701 ◆胃腸による食べ物の消化 人が食べ物をかみ砕いて飲み込むと、食
ニュートリノとは、太陽などで起こる核融合反応や超新星爆発などから発生すると考えられている素粒子です。地中海の海底に沈められたニュートリノ検出器が、これまで検出された中で最もエネルギーの高いニュートリノを検知したことを、キュービックキロメーターニュートリノ望遠鏡(KM3NeT)のプロジェクトチームが発表しました。 Observation of an ultra-high-energy cosmic neutrino with KM3NeT | Nature https://www.nature.com/articles/s41586-024-08543-1 Record-breaking neutrino is most energetic ever detected https://www.nature.com/articles/d41586-025-00444-1 The observa
年間120万トンの養殖サーモンを輸出しているノルウェーで、沖合にある養殖場のネットが破損し、中で飼育されていたサーモン2万7000匹が海に脱走していたことがわかりました。養殖サーモンが天然のサーモンと交配し生態系に深刻な影響が出る懸念から、養殖場を管理しているノルウェーの水産会社・Mowiは逃げたサーモン1匹につき500クローネ(約7000円)の報奨金を設定しました。 Mowi: Rømt fisk etter at merd kollapset i Dyrøy https://www.vg.no/nyheter/i/4Bl9Rq/fiskeridirektoratet-mowi-anslaar-at-27-000-laks-har-roemt Lakserømming i Troms ved Mowis anlegg Storvika V i Dyrøy https://www.vg.n
ここ数年、国内で流行しているタイプの鳥インフルエンザウイルスについて、北海道大学の研究グループが野生のカラスでの感染実験を行ったところ、以前流行していたタイプと比べて増殖しやすくなっている可能性があることがわかりました。 専門家はカラスでの感染が拡大した結果、養鶏場などにウイルスを持ち込んでいる可能性があるとして対策が必要だとしています。 国内では2021年以降、鳥インフルエンザに感染したカラスの死体が見つかるケースが急増しています。 北海道大学の研究グループが、ここ数年国内で流行しているタイプの「H5N1」型のウイルスが、カラスでどのように増えるか実験を行ったところ、感染させた3羽すべてが6日以内に死んだほか、ウイルスが肺や気管だけでなく脳や腸など多くの臓器で増殖していたということです。 10年以上前に流行したタイプのウイルスで実験を行った際は、肺や気管以外ではほぼ増殖せず、死亡する割合
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