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Le 04/06/2024 à 10:06 par La rédaction

La nutraceutique joue la carte de la santé articulaire

Le secteur des compléments alimentaires continue de séduire les consommateurs, qui attribuent leurs bénéfices à des ingrédients d’origine naturelle. La…

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Le 04/06/2024 à 10:02 par La rédaction

Agir allège les muffins avec de l’inuline

Une étude du centre technique montre que l’inuline peut améliorer le profil nutritionnel des muffins. D’après l’étude Inca 3 de…

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Le 04/06/2024 à 9:07 par La rédaction

Des solutions pour une alimentation saine et durable

Face à la nécessité d’une transition alimentaire, quelques solutions émergent dans le secteur des ingrédients. Le Club PAI propose un…

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Le 04/06/2024 à 9:00 par La rédaction

General Mills et Prospérité Fermière Ingredia veulent réduire l’impact carbone du lait

Pour réduire de 30 % l’empreinte carbone de 50 exploitations laitières des Hauts-de-France, le groupe General Mills et la coopérative Prospérité Fermière…

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Le 04/06/2024 à 8:57 par La rédaction

Complet - Préparation pour crème pâtissière sans additif

Avec sa nouvelle référence Crème CL Excellent, Complet permet d’obtenir une crème pâtissière au goût caramel/vanille en cinq minutes seulement.…

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Le 04/06/2024 à 8:50 par La rédaction

AIT Ingrédients - Levains à base blé dur et épeautre

AIT Ingrédients lance deux nouvelles recettes de levains secs à base de blé dur et d’épeautre. Le premier, Grande Sélection…

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Le 30/05/2024 à 8:50 par La rédaction

Le spécialiste de la truffe Plantin accélère son développement

Le fournisseur de truffes et de champignons pour l’industrie agroalimentaire et la restauration annonce une levée de fonds auprès de…

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Le 27/05/2024 à 16:09 par La rédaction

International Paper lorgne son rival DS Smith

Avec ce rapprochement, le groupe veut se développer sur le marché européen de l’emballage renouvelable. Les consolidations se poursuivent dans…

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Le 27/05/2024 à 15:33 par La rédaction

Lustucru et Michel & Augustin se lancent dans la consigne avec Le Fourgon

Le spécialiste du réemploi, Le Fourgon, étend son offre de produits de grandes marques. Le Fourgon, expert de la consigne…

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Le 22/05/2024 à 16:30 par La rédaction

La Minoterie de Courçon inaugure son nouveau moulin

La nouvelle installation, qui a bénéficié de 8 millions d’euros d’investissements, permet de doubler la capacité d’écrasement. Trois ans après…

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Le 16/05/2024 à 13:30 par La rédaction

Prova ouvre deux nouvelles usines, dans le Loir-et-Cher et en Thaïlande

Spécialisée dans l’extraction de la vanille, du cacao et du café, Prova a inauguré le 16 mai une nouvelle usine…

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Le 16/05/2024 à 9:07 par La rédaction

Le réemploi des emballages au beau fixe

Le Réseau Vrac et Réemploi a publié le 13 mai son premier baromètre de la filière des emballages réutilisables. À…

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Le 07/05/2024 à 8:00 par La rédaction

Edonia annonce une levée de 2 millions d’euros

Grâce à un procédé de transformation des microalgues, la jeune société produit un ingrédient qui se veut plus nutritif que…

Magazine RIA - L'actualité de l'industrie agroalimentaire

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