Les produits laitiers bio de la ferme Durr en Alsace rappelés après des signalements de listériose
Les produits bio de la ferme Durr à Boofzheim dans le Bas-Rhin font l'objet d'un retrait à la vente et d'un rappel. Tous les produits à l'exception des flans sont concernés. Sept personnes ont été infectées par la même souche de Listéria après avoir consommé ces produits.
Sept personnes atteintes de listériose ont été infectées par la même souche de Listeria, après la consommation de produits fabriqués par la Ferme Durr située à Boofzheim dans le Bas-Rhin, indique ce samedi le Centre national de référence (CNR) des Listeria. Une huitième personne pourrait être concernée, mais ce n'est pas encore confirmé pour l'instant.
Sept personnes déjà infectées
L'entreprise procède actuellement au retrait de la vente et à un rappel de tous ses produits laitiers bio de la marque Durr (yaourts nature et aux fruits, crèmes, fromages blancs et fromages) à l’exception des flans. Toute la production de cet établissement est à l’arrêt jusqu’à nouvel ordre. Ces produits sont commercialisés en vente directe à la Ferme Durr, mais aussi sur les marchés et en magasins sur tout le territoire français.
Les personnes qui détiendraient les produits laitiers concernés ne doivent pas les consommer et sont invitées à les rapporter au point de vente où elles les ont achetés.
Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures sont invitées à consulter leur médecin.
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