Le procès de Marc Veyrat contre le Guide Michelin se déroule ce mercredi à Nanterre
Dépossédé de sa troisième étoile par le Michelin en janvier dernier, le chef de Haute-Savoie, Marc Veyrat, a intenté une action en justice contre le critique gastronomique. L'audience a lieu ce mercredi devant le tribunal de grande instance de Nanterre dans les Hauts-de-Seine.
Marc Veyrat contre le Guide Michelin. Une première dans le milieu de la gastronomie. Ce mercredi se déroule devant le tribunal de grande instance de Nanterre, le procès du chef cuisinier haut-savoyard Marc Veyrat contre le guide gastronomique.
Après avoir été déclassé et dépossédé de la troisième étoile de sa Maison des Bois de Manigod, dans l'édition 2019 du Michelin, Marc Veyrat, qui s'est senti déshonoré par cette rétrogradation, a attaqué le guide Michelin en justice, via une procédure en référé, au mois de septembre.
Il réclame la vérité sur ce déclassement et exige de ne plus être référencé dans les prochaines éditions du Guide rouge. De son côté, le guide Michelin demande trente mille euros de dommages et intérêts pour procédure abusive.
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