La relance éco : l'AOC Clairette de Die va réduire ses rendements cette année
A cause du confinement, les stocks de Clairette de Die sont plus importants que d'habitude, les ventes n'ont pas été bonnes. Les rendements vont donc être réduits cette année.
Les caves à peine vidées des hectolitres de vin en excédent laissés par la crise sanitaire, les viticulteurs drômois s'apprêtent à les remplir de nouveau avec le raisin de la vendange 2020. Les AOC Clairette de Die et vin du Diois ont décidé de réduire les rendements pour ne pas se retrouver avec des stocks colossaux. Franck Monge, président des AOC Clairette de Die et vin du Diois était l'invité de France Bleu Drôme Ardèche ce vendredi matin dans la Relance éco.
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