La "meilleure huile d'olive biologique du monde" vient de La Magnanerie, en Ardèche

Le guide des meilleures huiles d'olives mondiales "FLOS OLEI", de l'italien Marco Oreggia, référence chaque année les 500 meilleures huiles d'olives vierge extra du monde. Issue d'une compétition de 52 pays producteurs et plus de 1.000 échantillons, le guide 2022 vient d'élire la cuvée "Cosmos", récolte 2020, du domaine "La Magnanerie" à Orgnac l'Aven, en Ardèche, "meilleure huile d'olive biologique du monde" (voir la photo de la bouteille ci-dessous). 

ⓘ Publicité

C'est le second prix mondial obtenu par ce domaine, après le prix de "meilleur assemblage" en 2019, pour la cuvée "Sauvage" Cette année, la note obtenue est de 98/100. Le domaine "la Magnanerie" est le seul domaine français à faire partie du top 20 mondial et le seul à avoir gagné deux fois un prix.

Cosmos est une sélection parcellaire issue d'une variété rare d'olives "Leccio del corno", cultivée en agriculture biologique. Éric Martin, propriétaire du domaine, utilise un moulin moderne équipé d'un échangeur thermique et des dernières technologies de centrifugation et filtration.

La cuvée "Cosmos", récolte 2020, du domaine "La Magnanerie"