Face au manque de main d'œuvre, les salariés agricoles se forment à l'AgroCampus de Rouillon

C'était très attendu par les producteurs laitiers sarthois qui recherchent régulièrement des salariés pour les remplacer ou les aider sur leurs exploitations. Une formation vient de débuter à l'AgroCampus de la Germinière, à Rouillon. C'est un certificat de qualification professionnelle, une formation en alternance pour adultes, dans un secteur qui manque de bras.

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Dans cette première promotion de sept adultes, certains sont en reconversion professionnelle. Charles était boucher, Christelle était infirmière. Tous sont attirés par "un travail en extérieur, dans la nature, avec les animaux".

Et c'est une profession passionnante, affirme Xavier Veillet, le directeur de ce centre de formation. "Ce sont des métiers qui ont du sens, dit-il. On travaille en autonomie, dans des petites structures, avec de la technologie. On ne peut qu'en faire la promotion !"

400 postes de salariés agricoles à pourvoir

Les exploitants agricoles du département sont confrontés à un manque de main d'œuvre très important. Et ce métier de salarié agricole est un choix d'avenir, assure le responsable d'Agri Emploi 72. "En Sarthe, nous avons 400 postes de salariés à pourvoir dans l'ensemble des secteurs agricoles", précise Xavier Deburre.

Et ces besoins vont s'amplifier. En Sarthe, plus de 30% des agriculteurs vont partir en retraite dans les trois prochaines années, ce qui représente un millier d'emplois qu'il faudra compenser, notamment par des salariés.