Ferme Kempf à Soultzeren

Diffusion du 8 mai 2018

À retrouver dans l'émission

Circuit Bleu - Côté producteurs sur France Bleu Elsass

Du lundi au vendredi à 10h45

De Pierre Nuss

France Bleu Elsass

Isabelle Grussenmeyer

Mardi 8 mai 2018 à 0:12 - Mis à jour le mardi 8 mai 2018 à 11:47

Par

France Bleu Elsass

Dans la vallée de Munster, rencontre avec la ferme Kempf.

Roseline de la ferme Kempf élève des bovins de race vosgienne et limousine, et également des chèvres.

Elle propose des caissettes de viande sur commande.
La viande de cabri est seulement disponible au printemps.

Elle ouvre aussi une auberge au Frankenthal pour régaler et désaltérer les randonneurs de passage.

Épisodes

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