Les Vignerons de Caramany
Une émission qui met avant Le terroir et ceux qui le font vivre ! Celles et ceux qui nous rendent fières et fiers de cette terre .
Fiers de cette Terre qui nous a vu naître ou qui nous a accueilli... Cette terre qui nous nourrit et nous abreuve... qui réchauffe nos cœurs...
La Terre de nos avants-passés... celle qu’ils ont arrosée, labourée, bêchée... pour que poussent nos arbres fruitiers et nos vignes...
Ah ! Qu’elles sont belles ces vignes et qu’il est dur ce métier de vignerons... Dur et beau à la fois... Toutes ces heures passées sur l’exploitation et condensées dans un si petit flacon...Ces effluves de Syrach ou de Carignan.... qui nous enivrent avec modération et surtout admiration pour le travail de ces femmes et hommes qui ont choisi la terre ..Nostre Terre...Qu’ils travaillent du 1er janvier au 31 décembre...
Et parfois la récompense qui vient d’en haut...enfin de Paris... les médailles d’Or et d’argent.. du Salon de l’agriculture...
On ne cultive pas la terre pour ces décorations mais pourquoi ne pas en être fiers quand elles arrivent...
Deux vins médaillés et les 40 vignerons de l'AOP heureux et fiers tout comme Monsieur le Maire
Bernard Caillens ....