Compostage : comment se lancer avec les conseils de l’association Au ras du sol

Spécialisée dans le compostage et centre de formation certifié et professionnel, l’association Au ras du sol met en place des actions pour faire connaître le compostage. Ce geste très simple nécessite de trouver la bonne recette et d’adopter les bons gestes. On fait le point avec François Xavier Moogin de l’association Au ras du sol.

Une des premières erreurs est de penser qu’il faut juste faire un tas avec des déchets organiques pour composter. Si cette action est naturelle, elle demande néanmoins une discipline et quelques règles. Le principe du compostage : mettre en présence ces matières organiques appelées “vert” avec des matières carbonées que l’on appelle le “brun”. Ce sont des restes de feuilles, de branches qui vont favoriser l’apparition de bons champignons et bactéries. 

Mais cela ne se fait pas n’importe comment. Pour réussir votre compost, il faut mettre une litière de brun au fond de votre composteur. Disposer le vert uniformément sur cette couche puis mélanger le tout pour bien intégrer les matières. Ensuite, il vous faut recouvrir ce mélange avec une couche de brun pour éviter les nuisances, telles que les moucherons ou les mauvaises odeurs.

Autre conseil : choisissez bien votre emplacement pour installer votre composteur, ainsi composter deviendra un réflexe. L’endroit idéal : à côté de la cuisine.