Les Cordons Bleus

Les cordons bleus sont à Montpeyroux en ce dimanche matin, en compagnie du chez cuisinier Cyrille Zen, qui vous attend dans son établissement, le bistrot Zen, afin de vous faire découvrir tous les plaisirs de sa cuisine. 

De sa formation initiale à l’obtention d’une étoile Michelin, de la finale de Top chef sur M6 à la vente de la bergerie de Sarpoil, en passant par les produits et les producteurs, c’est une jolie rencontre à laquelle je vous convie avec le chef cuisinier Cyrille Zen.