Le voyage en Alsace : vallée de la Bruche, la ferme du nouveau chemin
Des paysages dede forêts et de pâturages, des chevaux et des bovins, juste pour nous faire du bien...
Tout au long de cette semaine nous allons nous promener le long de la Bruche, la première vallée à l’ouest de Strasbourg et nous commençons par le bout, à Bourg Bruche, la clairière du Hang ! Au 18e siècle, chassés des plaines par Louis XIV, les mennonites s’installent en montagne, défrichent et ouvrent à l’élevage et à la culture de vastes étendues naturelles. Ces paysages existent toujours, par exemple en fond de vallée de la Bruche, tout près de la source de la Bruche…
Les chevaux de la ferme du Nouveau Chemin à Bourg Bruche sont américains, des curlys, extrêmement cordiaux et affectueux, les poulains sont de vraies peluches, ils sont à voir dans les pâturages autour de l’auberge et du magasin de produits à base de lait de jument. https://lotel.valleedelabruche.fr/fr/preparer/passer-1-nuit-et-plus/chambre-d-hotes/F215001190_ferme-du-nouveau-chemin-chambres-d-hotes-de-stephanie-et-nicolas-kreis-bourg-bruche.html