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On cuisine : avec Emmanuel prévôt chef du vertigo à Nantes. Le poulet fait la joie de toutes les familles.

À retrouver dans l'émission
- Mis à jour le
Par
Emmanuel Prévot chef du Vertigo et de la Brasserie Oscar et Valentine.
Emmanuel Prévot chef du Vertigo et de la Brasserie Oscar et Valentine. © Radio France - Gilles Colliaux

Le poulet fait la joie de toutes les familles, grandes et petits! Rôti ou servi en filets, le poulet est la volaille la plus connue et la plus consommée en France.

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