Les herbes et plantes comestibles avec Christine Belleville de Cuisine vagabonde à Marcellaz Albanais

Diffusion du 2 avril 2018

À retrouver dans l'émission

Bienvenue chez vous en Pays de Savoie

Du lundi au vendredi à 10h03

De Karine Roye

France Bleu Pays de Savoie

Serge Carbonell

Lundi 2 avril 2018 à 0:14 - Mis à jour le lundi 2 avril 2018 à 11:33

Par

France Bleu Pays de Savoie

Christine Belleville Cuisine Vagabonde à Marcellaz-Albanais © Radio France - Serge Carbonell

Les herbes et plantes comestibles avec Christine Belleville de Cuisine vagabonde à Marcellaz Albanais

Le site de Cuisine Gourmande à Marcellaz Albanais

Blinis ail desours, carotte, chevre, cumin sauvage, mache sauvage © Radio France - Serge Carbonell

Épisodes

Tous les épisodes

Le vinaigre balsamique dans notre cuisine au quotidien !

Le 14 juin 2024

Benoit Badin, vinaigrier artisanal et Cédric Campanella, chef du restaurant Le 59 à Aix-Les-Bains nous proposent de replonger dans l'histoire de ce vinaigre et nous partagent quelques recettes

55 min

les bons produits de l'épicerie Papilles et Papote à Entre-Deux-Guiers

Le 13 juin 2024

L'épicerie vous propose des produits bio et locaux

55 min

Les Poke bawls de Mariette de La Cuisine de Mariette à La Thuile

Le 12 juin 2024

Des bowls d’inspiration asiatique , signe de fraîcheur , de couleur mais aussi d équilibre

53 min

Les charcuteries des Salaisons du Cayon

Le 11 juin 2024

Sandrine Aulas nous plonge dans cette aventure relancée par Christian Meunier, fils et petits-fils de boucher charcutier

53 min

On cuisine les plantes sauvages au goût de champignons avec Lionel !

Le 10 juin 2024

Lionel de l’école des Saveurs des Bois vous propose de découvrir la nature autrement. Cuisine de plantes sauvages et comestibles, balades botaniques sur les plantes comestibles, vie dans les bois, vie sauvage...

54 min